טחול ממולא

[לא מכבד אשראי]

טחול ממולא

שלום,
אני מכין טחול ממולא בפעם הראשונה, קניתי טחול ובשר שריר, כשקניתי לא ידעתי שאת הטחול הממולא ממלאים בחלקי פנים ולא ידעתי שיש לתפור את הטחול עם חוט ומחט בסיום המילוי. יש לי כמה שאלות:
1. הנחתי את הטחול במקפיא, האם אחרי ההקפאה הוא יחזור למצבו הקודם?
2. עם איזה חוט כדאי לתפור?
3. אילו מילואים אתם מכירים?
4. האם יש גם דרך לאכול אותו ללא צליה על המנגל?

 

[הבת המתהוללת]

שבוע טוב. לא יצא לי להכין טחול ממולא, אך מצאתי כמה מתכונים

ברשת, אחד מהם, בבלוג ממיטב בישולי מביא הסברים מצולמים - מקווה שיעזור לך.

נראה שהם השתמשו בחוט ומחט רגילים.