טוב אז ככה

[goldyboy]

טוב אז ככה

כידוע לכם, השבוע הקמנו את מדריך המסעדות לטייל הצמחוני. באותו דף מופיע גם קישור לרשימת מסעדות המסווגות כטבעוניות, לפי מדריך המסעדות הישראלי www.rest.co.il. סבב טלפונים בין כל המסעדות הנ"ל העלה את הממצאים הבאים: כל המסעדות הן צמחוניות, קרי: מגישות מאכלי חלב וביצים. אף אחת מהמסעדות הנ"ל לא טבעוניתלגמרי, חוץ מהמרכז המקרוביוטי בישראל, שהוא לא מסעדה אלא מרכז טיפולים שגם מכין אוכל טבעוני לפי הזמנה, ועליו בהמשך. ולהלן פרטים על המסעדות, לפי סדר הופעתן במדריך: הסעודה האחרונה - אמירים: מסעדה צמחונית, שאפשר, אם מתארגנים מראש, לקבל אוכל טבעוני (בהזמנה מיוחדת). אודסה - תל אביב: לא קיימת

אל חר - חיפה: 8333567-04. ניסיתי, לא עונים. בית התה של יאן - ירושלים: מסעדה חלבית/צמחונית. אופציות לטבעונים: מרקים, סלטים. בסוגריים - ירושלים: מסעדה חלבית. כששאלתי אם יש אופציות לטבעונים ענו לי: יש דגים.

בר בריא - תל אביב: מסעדה בעיקר של סלטים (מגוון ענק), אך יש גם מרקים. ברברג - ירושלים: מסעדה צמחונית. אופציות לטבעונים: מרקים. וילג´ גרין - ירושלים: מסעדה צמחונית/טבעונית. שם יש הרבה אופציות לטבעונים ויש גם אוכל מקרוביוטי וגם חנות למטה שאפשר לקנות בה מוצרים (אוכל טעים, אכלתי שם בתחילת השנה). חשיפה לצפון - צפת: מסעדה חלבית, סגורים לתקופה הקרובה. טוני בין הקשתות (תיסלם על השם, יא סלאם) - ירושלים: 6277761-02, ניסיתי, לא עונים. כיכרוס - ירושלים: מסעדה צמחונית. אופציות לטבעונים: פסטות, סלטים, מרקים, תפו"א ברוטב עגבניות. ליד הכיכר - ירושלים: 5665956-02, ניסיתי, לא עונים. קמומיל - ירושלים: לא קיימת.

שמתם לב שירושלים מובילה בתחום המסעדות הצמחוניות? גו גו עיר הקודש!

ועל המרכז המקרוביוטי - מחר! פתחתי לכם התיאבון? אז יאללה, תמצאו מקום באיZור שלכם ולכו תרביצו ארוחה (ושלא תגידו שגולדי עושה פרסומות!

) לילה טוף, גולדיבוי

 

[goldyboy]

המרכז המקרוביוטי בישראל

הוא בעצם מרכז טיפולים והרצאות שגם מכין אוכל מקרוביוטי לפי הזמנה מיוחדת, למרות שמסווג כמדורג במדריך המסעדות. קצת על המרכז מתוך דפי מידע שקיבלתי מהם. מקרוביוטיקה מהי? המקרוביוטיקה היא האמנות והמדע של בריאות ואריכות ימים. הלימוד וההבנה של יחסי הגומלין בינינו לאוכל, לצורת החיים שאנחנו בוחרים ולסביבה שלנו קובעים את איכות חיינו הפיסיים והרגשיים. הגישה המקרוביוטית מגדירה את המחלה כניסיון טבעי של הגוף לחזור למצב יותר הרמוני ודינמי. במהלך ההסטוריה מלומדים בכלל ופילוסופים ורופאים בפרט כבר ידעו את עקרונות המקרוביוטיקה והתייחסו אליה כאל "מעיין הנעורים". מקרוביוטיקה בתקופתנו מורה דגול בן זמננו, מיצ´יו קושי, שפרסם עשרות ספרים שתורגמו לרוב השפות (ספרו "מקרוביוטיקה" יצא בעברית), קיבל לאחרונה אות הוקרה מהסנאט האמריקאי על תרומתו לבריאות העם האמריקאי. הוקרה זאת היא אישור של המדע המודרני לפרקטיקות המסורתיות המהוות בסיס לעבודתנו. ב-13 ביולי 2000 מינה נשיא ארה"ב ועדה לפיתוח חוקים ומערכת יישום שיפעילו באורח מקסימלי את היתרונות שברפואה האלטרנטיבית לציבור הרחב. בישראל במשך למעלה מ-20 שנה אלפי משפחות קיבלו הכוונה וייעוץ במרכז המקרוביוטי בישראל. רשימת החולים הסופניים (וניוונים אחרים) שהבריאו וחולי סוכרת לשעבר, מתארכת והולכת. מובן שבקלות יחסית מתפטרים מבעיות בכלי הנשימה, עיכול, תפקוד מיני, התפתחות (ילדים), מתח, חרדה, נדודי שינה, ראיה, כאבי ראש ועוד ועוד. תוצאה טבעית המלווה את התהליך היא ירידה במשקל (במקרה הצורך), שיפור בכושר הריכוז והזיכרון, ושיפור במראה הכללי (עור, שיער וכו´). כל האמצעים שלנו טבעיים וללא תופעות לוואי חוץ משיפור מהיר בכל התחומים. פבלו פינקלשטיין המרכז המקרוביוטי בישראל [email protected] לפרטים: קהילת הר-אל, רח´ שמואל הנגיד 14 טל´: 6253841-08 המרכז המקוביוטי בישראל, רח´ אגריפס 63 טל´: 6888856-02