טבעות בצל

[דליילה1]

טבעות בצל

רק הגעתי וכבר מלא שאלות....

אני מחפשת מתכון לטבעות בצל, כאלה כמו שאפשר לקנות קפוא בסופרים. אנחנו גרים בחו"ל, ואין להשיג את זה פה, ובעלי מאד אוהב את זה, אז רציתי להפתיע אותו... יש אולי? שוב תודה , זה פורום מקסים!

 

[1מדינת ישראל]

דליילה בבקשה

המוןןןןןןןןןןןןןןןןןןן מתכונים בטמפורה

 

[pirge]

טבעות בצל

טבעות בצל מטוגנות 6 בצלים פרוסים ומופרדים לטבעות כוס פירורי לחם 3 כפות קמח חצי כפית מלח שמן לטיגון עמוק משרים את טבעות הבצל במים קרים 20 דקות. מסננים מהמים (אין צורך לייבש). מערבבים בקערה: פירורי לחם, קמח, מלח. מערבבים פנימה את הבצל עד שהוא מצופה היטב. מרימים את הטבעות המצופות ומנערים קלות על מנת להיפטר משיירי הציפוי. מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה. מגישים מיד. מתוך גזר עיתון. לא יודעת של מי המקור.

 

[pirge]

טבעות בצל

טבעות בצל החומרים (4 סועדים): 3 בצלים בינוניים 5 כפות קמח מעט פלפל שחור ומלח 5 כפות חלב שמן לטיגון עמוק, רצוי צ'יפסר אופן ההכנה: 1. כמו בכל הדברים הטעימים, ההכנה פשוטה ביותר: קולפים את הבצלים ופורסים לפרוסות די דקות. מפרידים את הפרוסות לטבעות. טובלים את הטבעות בחלב, מנערים, טובלים בקמח המתובל ובמלח ופלפל, ומנערים שנית. 2. מחממים את השמן ומטגנים את טבעות הבצל, מעט בכל פעם, עד שמקבלים צבע צהוב ופריך. מניחים על מגבת ומגישים עם כל דבר, ואפילו סתם עם מיונז ביתי מצוין ליד. אגב, מי שרוצה להתחכם יכול להוסיף לתוך הקמח מעט אבקת קרי, מה שיהפוך את כל העסק להודי.

 

[דליילה1]

ואו, איזה מענה מהיר!

תוד רבה! ניגשת לעבודה. יום טוב.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif