חקלאות בת-קיימא
הזמנה למפגש הראשון של פורום החקלאות המקיימת המשבר הסביבתי והחברתי נותן זה מספר שנים את אותותיו גם בענף החקלאות. החקלאים מגלים כי החקלאות השמרנית הדוגלת בייצור המוני אינה מאפשרת להם להתקיים בכבוד. מדי שנה זונחים אלפי חקלאים את עיבוד הקרקע, והיישובים החקלאיים הופכים לפרוורים של הערים הגדולות. החקלאים הנותרים מתרחקים מן האדמה ומהקהילה והופכים ליצרני מזון התלויים ברשתות השיווק הגדולות. הציבור, מצידו, צורך ירקות ופירות, שבתהליך גידולם נעשה שימוש הולך וגובר בחומרי הדברה ודישון. חומרים אלה מזהמים את מי השתיה, גורמים לשחיקה של הקרקע ופוגעים בבריאותנו. חקלאות בת קיימא משלבת במשק שיטות חקלאיות מקיימות השמות דגש על עצמאות משקית, חסכון, שימור פריון קרקע, איכות התוצרת, שמירה על איכות הסביבה ושילוב קהילתי. החקלאים יוכלו להתקיים בכבוד והצרכנים יקבלו מזון בריא ואיכותי. חקלאות בת קיימא הינה כורח המציאות. פורום החקלאות שם למטרה לקבץ יחדיו חקלאים, צרכנים ומקבלי החלטות ולהוביל לשינוי המדיניות, ברמה האישית, המקומית והארצית, לקראת חקלאות מקיימת. חקלאים יוכלו למצוא בפורום תמיכה מקצועית, לתרום רעיונות חדשים, וללמוד מנסיונם של חקלאים שכבר מממשים את חזון החקלאות בת הקיימא. צרכנים יוכלו ללמוד על ההשפעה שיש למזון אותו הם אוכלים על הבריאות שלהם, אבל גם איך להפוך את הדירה בעיר לשדה פורח. יחד נוכל לשכנע את מקבלי ההחלטות לתמוך באופן פעיל בחקלאות מקיימת – כי הקיום של כולנו תלוי בכך! הפורום יתכנס לראשונה ביום ב´ 17.3.2003 בשעה 18:00. תכנית המפגש 17:45 – 18:00 התכנסות 18:00 – 18:10 דברי פתיחה – מר אילון שוורץ, מנכ"ל מרכז השל לחשיבה ומנהיגות סביבתית 18:10 – 18:20 חשיבות השילוב של חקלאות בת-קיימא בחקלאות בישראל – מר אורי אדלר, ממ"ר אורגני, משרד החקלאות 18:20 – 18:30 הצגת הישגי החקלאות הביו-אורגנית בישראל – מר אילן אשל, יו"ר ארגון החקלאות הביו-אורגנית בישראל 18:30 – 19:15 הצגת דוח "חקלאות בת-קיימא בישראל: הפרחת השממה או הפרחת הסביבה?" – מחבר הדוח, מר אמי אנדרז אטינגר 19:15 – 19:30 הפסקה 19:30 – 20:15 דיון פתוח: כיצד ניתן לקדם חקלאות בת-קיימא בישראל ? – בהנחיית עמיעד לפידות 20:15 – 20:30 נעילה – פעילויות עתידיות של הפורום – עמיעד לפידות המפגש יתקיים במרכז השל לחשיבה ומנהיגות סביבתית, רח´ נחלת בנימין 85 תל אביב. נא לאשר השתתפות לליבי – טל´ 5608788-03 שלוחה 4, נייד 449605-054, פקס 5605091-03, דוא"ל: [email protected]
הזמנה למפגש הראשון של פורום החקלאות המקיימת המשבר הסביבתי והחברתי נותן זה מספר שנים את אותותיו גם בענף החקלאות. החקלאים מגלים כי החקלאות השמרנית הדוגלת בייצור המוני אינה מאפשרת להם להתקיים בכבוד. מדי שנה זונחים אלפי חקלאים את עיבוד הקרקע, והיישובים החקלאיים הופכים לפרוורים של הערים הגדולות. החקלאים הנותרים מתרחקים מן האדמה ומהקהילה והופכים ליצרני מזון התלויים ברשתות השיווק הגדולות. הציבור, מצידו, צורך ירקות ופירות, שבתהליך גידולם נעשה שימוש הולך וגובר בחומרי הדברה ודישון. חומרים אלה מזהמים את מי השתיה, גורמים לשחיקה של הקרקע ופוגעים בבריאותנו. חקלאות בת קיימא משלבת במשק שיטות חקלאיות מקיימות השמות דגש על עצמאות משקית, חסכון, שימור פריון קרקע, איכות התוצרת, שמירה על איכות הסביבה ושילוב קהילתי. החקלאים יוכלו להתקיים בכבוד והצרכנים יקבלו מזון בריא ואיכותי. חקלאות בת קיימא הינה כורח המציאות. פורום החקלאות שם למטרה לקבץ יחדיו חקלאים, צרכנים ומקבלי החלטות ולהוביל לשינוי המדיניות, ברמה האישית, המקומית והארצית, לקראת חקלאות מקיימת. חקלאים יוכלו למצוא בפורום תמיכה מקצועית, לתרום רעיונות חדשים, וללמוד מנסיונם של חקלאים שכבר מממשים את חזון החקלאות בת הקיימא. צרכנים יוכלו ללמוד על ההשפעה שיש למזון אותו הם אוכלים על הבריאות שלהם, אבל גם איך להפוך את הדירה בעיר לשדה פורח. יחד נוכל לשכנע את מקבלי ההחלטות לתמוך באופן פעיל בחקלאות מקיימת – כי הקיום של כולנו תלוי בכך! הפורום יתכנס לראשונה ביום ב´ 17.3.2003 בשעה 18:00. תכנית המפגש 17:45 – 18:00 התכנסות 18:00 – 18:10 דברי פתיחה – מר אילון שוורץ, מנכ"ל מרכז השל לחשיבה ומנהיגות סביבתית 18:10 – 18:20 חשיבות השילוב של חקלאות בת-קיימא בחקלאות בישראל – מר אורי אדלר, ממ"ר אורגני, משרד החקלאות 18:20 – 18:30 הצגת הישגי החקלאות הביו-אורגנית בישראל – מר אילן אשל, יו"ר ארגון החקלאות הביו-אורגנית בישראל 18:30 – 19:15 הצגת דוח "חקלאות בת-קיימא בישראל: הפרחת השממה או הפרחת הסביבה?" – מחבר הדוח, מר אמי אנדרז אטינגר 19:15 – 19:30 הפסקה 19:30 – 20:15 דיון פתוח: כיצד ניתן לקדם חקלאות בת-קיימא בישראל ? – בהנחיית עמיעד לפידות 20:15 – 20:30 נעילה – פעילויות עתידיות של הפורום – עמיעד לפידות המפגש יתקיים במרכז השל לחשיבה ומנהיגות סביבתית, רח´ נחלת בנימין 85 תל אביב. נא לאשר השתתפות לליבי – טל´ 5608788-03 שלוחה 4, נייד 449605-054, פקס 5605091-03, דוא"ל: [email protected]