שמות טובים
בהתחשב בזה שנראה שהקונקורנציה השמית באיזור עמק רפאים הן פיצות עם שמות כמו סבבה, איטליה, ביג אפל פיצה והיד עוד נראה נטויה..
אני חושב שלפיצריה טרדיציונלית הייתי מחפש כיוון מעט איטלקי יותר בשם, כנראה שזה "מגרה" אנשים, ודווקא לפיצה מקומית צעירה ו"מתיימרת" יותר, א לה שטויות הגדרתיות כ"פיצריית שף", הייתי אולי מחפש משהו יותר בניחוח קצת מקומי ומיוחד, אולי השפעה "ירושלמית" מהז'רגון המפותח שם.. ולא בדיוק "פיצרייה רומא"