חלות לשבת

[DUKASIT]

חלות לשבת

לפי המתכון של הלורד, בלי אבקת חלב עם תוספת של משפר אפייה. מקילו קמח יצאו 3 חלות בגודל מכובד. נשארו טריות גם היום.

 

[DUKASIT]

עוגת תפוחים טעימה

17:59 | 18/09/06 עוגת תפוחים מהמדור של ליהיא לפידו מירבושש ו מעולה וקלה מאד להכנה. עוגת תפוחים מופלאה ששוברת את שיאי המהירות אין דבר שאני אוהבת יותר מעוגות תפוחים. לכן אורו עיני כשקיבלתי מסוזי, קוראת של המדור, את המתכון הבא, שהוא כל כך פשוט ומהיר, שזה יותר קל אפילו מלרוץ לקונדיטוריה. חותכים 4-3 תפוחי גרנד-סמית חמוצים (אפשר עם הקליפה) לקוביות, מוסיפים כף סוכר (עדיף חום), כפית קינמון ומערבבים. בקערה נפרדת מערבבים כוס וחצי קמח תופח, כוס סוכר (שוב, כדאי חום), 3 ביצים, חצי כוס שמן ומעט ציפורן טחון. משמנים תבנית עגולה, שמים בה את התפוחים ושופכים מלמעלה את העיסה. מכניסים לתנור בחום בינוני (180) למשך כ-40 דקות, עד שהבית מתמלא ניחוח נפלא והקיסם יוצא יבש. אפשר לפזר למעלה קצת אגוזי מלך. מקור: המדור של ליהי לפיד

 

[1מדינת ישראל]

דוכסית החלה ממש יפהפיה../images/Emo45.gif../images/Emo3.gif

ואת העוגה בהזדמנות ראשונה אנסה.

 

[א מ א ו ה ב ת]

החלות והעוגה נראות טעימות טעימות :-

 

[א מ א ו ה ב ת]

../images/Emo3.gif../images/Emo3.gif../images/Emo3.gif

 

[DUKASIT]

שוש ולונה בלנקה ../images/Emo51.gif

 

[לונה בלנקה]

דוכסית החלה והעוגה נראים מצויין

 

[שקמי]

אין נוזלים בעוגה?

לקחתי סיכון, כי בשני המתכונים שנתת אין נוזלים והכנסתי עכשיו לתנור, נראה איך יצא לי.

 

[DUKASIT]

שקמי רק עכשיו ראיתי את השאלה

בעוגה של ליהי לפיד אין נוזלים ובעוגה השניה היין משמש כנוזל. יצא לך טעים בטוח

 

[שקמי]

יצא מאד טעים!

אפילו שהוצאתי אותה מוקדם מדי, ואח"כ האיש החזיר לעוד זמן בתנור.

 

[DUKASIT]

העוגה חתוכה

המצלמה שלי דפוקה. העוגה לבנה לבנה. לדעתי אפשר להחליף בכל פרי.

 

[DUKASIT]

עוגת תפוחים שאני תמיד מכינה

עוגת תפוחים בחושה – חברה של אמא שלי - לקלף 2-3 תפוחים, לקצוץ ולהשרות ביין אדום כשעה. - להוסיף כוס סוכר, 3 ביצים, חצי כוס שמן, קינמון, אגוזים קצוצים, כוס וחצי קמח אוסם, מעט רום, מעט וניל, לערבב. - להעביר לתבנית משומנת ולאפות בתנור שחומם מראש ב- 175 מעלות 45 דקות.

 

[א מ א ו ה ב ת]

מאיפה צתת לנו פתאום עם המתכונים

הפשוטים האלה? איזה כייף- כמו שאני אוהבת

 

[א מ א ו ה ב ת]

צתת=צצת../images/Emo9.gif

 

[DUKASIT]

אמאוהבת בגלל זה אני תמיד לוקחת

לך מתכונים כי הם פשוטים כמו שאני אוהבת

 

[א מ א ו ה ב ת]

זה הכיף במטבח: פשוט, טעים ויפה../images/Emo8.gif

 

[bigjack]

דוכסית הכל נראה יופי../images/Emo3.gif

 

[Y A E L I 37]

אשת חייל מי ימצא ../images/Emo57.gif

את שפית ואשפית בלב ובנשמה . אהבתי הכלללללללללללללללללללללללללללללללל יישר כח ושבוע נפלא לך ולבני ביתך. יעלי

 

[DUKASIT]

תודה צחי ויעלי ../images/Emo140.gif

 

[pirge]

דוכסית, עברת לדף 2 וחבל לא להנות

מכל המטעמים שהכנת. כל הכבוד