חלב סויה

[nuritgr1]

חלב סויה

שלום רב,
כשמכניסים חלב סויה לקפה הטקסטורה הופכת להיות כמו חלב חמוץ או מקולקל.
מה הסיבה, ואיך פותרים את הבעיה הזו?

 

[merav999]

זה נובע מהבדלי טמפרטורה

תחמם את החלב קצת לפני שאתה שופך לקפה.

החלב סויה של תנובה לא מתפרק בקפה.

 

[nuritgr1]

תודה רבה, אני אנסה.

 

[merav999]

בבקשה, וברוכה הבאה

 

[אונירונאוטית]

לא קשור לטמפרטורה

שמעתי פעם הסבר שזה קשור לקפה עצמו, משהו בערבוב של הקפה עם החלב סויה גורם לתופעה הזאת.
אני למשל, שלא שותה קפה אלא תחליפי קפה מעולם לא נתקלתי בבעיה הזאת עם חלב סויה.

 

[merav999]

עם החלב סויה של תנובה זה לא קרה לי

עם החלב סויה של אלפרו כן (לא יודעת מה שמים בחל"ס של תנובה כדי שזה לא יקרה

).

 

[tapa4ik]

המממ

 

[tapa4ik]

איזה מוזר ,זה מעולם לא קרה לי 0:

חוץ מחלב אורז שסתם דוחה בקפה לא עם סויה/שיבולת/לוז/שקדים לא קרה כזה דבר..מעניין למה