חלב וביצים

[ליאת750]

חלב וביצים

האם ידוע לכם על יצרן/מותג ביצי חופש שהן באמת ביצי חופש? אני לא רוצה לסמוך על הכיתוב.
וכן האם אתם מכירים מוצרי חלב למינהם שאפשר לקנות שמיוצרים מפרות/עיזי חופש?
אני רוצה להיות צמחונית וגם לא לאכול חלב וביצים שגרמו לסבל בע"ח...
תודה

 

[Ofericko]

ברוכה הבאה

האמת היא שלא תמצאי ביצי חופש או חלב חופש בשום מקום שמשווק את תוצרתו. החוק אומר - אם המקום שיווקי, זה מחייב קיום כלכלי וזה אומר סבל לחיות.
המקום היחיד שיהיו אנשים שיגידו לך שאין סבל זה אם את מגדלת לבד בחצר הבית תרנגולת ופרה או לחילופין חבר או שכן עושה זאת שלא למטרות רווח בכלל.
וגם בזה יש בעייה מוסרית אבל נשאיר זאת להמשך השירשור

 

[subatoi]

כפי שעופר ציין,

מה שאת מבקשת - לצערנו - לא קיים. גם מקומות שחיים עם התווית של "חופש" הם לא באמת כאלה. התרנגולות והפרות לא באמת חופשיות. התרנגולות עדיין מגיעות ממדגרות שאינן "חופש", בהן התרנגולות סובלות והאפרוחים הזכרים סובלים, בלשון המעטה. גם ברפתות "חופש", אם יש כאלה, החלב שבני האדם צורכים מיועד במקורו לעגל שנולד לפרה. מה קורה עם העגל הזה? מה קורה עם הפרה הזו? איך היא כל הזמן נותנת חלב?
ומה קורה לתרנגולות המטילות ולפרות הנחלבות אחרי שהתפוקה שלהן יורדת?

לא נעים לגלות (מניסיון), אבל זו האמת

 

[l coyote l]

במדגרות

לתרנגולות קוטמים את המקור ואת הזכרים משליכים לגסוס בפח או גורסים אותם למוות.

 

[l coyote l]

כפי שהסבירו באופן מקוצר: אין כזה דבר.

מעבר לתנאים, ניצול ושעבוד נותרים כאלה גם אם לעבדים ניתנים "תנאים טובים" (מה שכאמור לא מאוד ריאלי מבחינה כלכלית).

האידיאולוגיה שמייצג הפורום הזה - כפי שניתן לראות בשורה הכחולה-אדומה בראש הדף - מתנגדת לראיה של יצורים חיים כמכונות ייצור ומוצרי צריכה לשימושנו.
הם יצורים בפני עצמם וראוי שנתחיל להתייחס אליהם ככאלה ונחדול מלהחפיץ אותם ולגזול מהם את הרצונות והאינדיבידואליות שלהם.

ביצה שייכת לתרנגולת. חלב שייך לעגל. ממש לא משנה איך מגדלים אותם.
כל עוד רואים בהם מכונות ייצור, יש בכך טעם לפגם.

 

[עוזרת ונעזרת]

 

[האלזה]

כל הכבוד על הבירור של מה שרבים לוקחים כמובן-

מאליו

מצטרפת לטענות בתגובות של קודמי ומוסיפה שאת מאוד מוזמנת להשאר איתנו בפורום, אני חושבת שיהיה לך מאוד מעניין ומלמד.
בהצלחה בצמחונות, מוזמנת להתייעץ איתנו בלבטים ולשתף אותנו בתהליך

 

[Ofericko]

נצל״ש - רגישים ללקטוז? יש פתרונות!

אל תוותרו על חלב. יש פתרונות!

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4419026,00.html

 

[subatoi]

חשבתי שהלינק יוביל לחלב ללא לקטוז. מסתבר שיש

כזה דבר (גיליתי באדיבות פורום זב"ח השכן).

"מה הם עוד ימציאו?"

 

[מצלתיים]

אגב, בטח נתקלתם בהשמצות קרניסטיות לגלוטן

לא רק בגלל חולי צליאק אלא בגלל שזה "דבק" במעיים כי כשמו כן הוא.

אבל אולי לא ידעתם שקזאין משמש לייצור דבק להמון מוצרים שאתם לא רוצים לדעת כי לא תצאו מזה, לא דבק לפלף כמו קמח ומים אלא דבק עמיד למים ולשמן וכל כך חזק שהוא שימש/משמש בתעשיית הרהיטים ואפילו בייצור המטוסים הראשונים.

 

[l coyote l]

לא שמעתי. אבל כל הקרניסטים האלה חדלו לאכול

לחם/פיתות/לאפות/עוגות?
בסדר

 

[מצלתיים]

 

[מצלתיים]

הדיון בהאייל הקורא ממשיך

ועכשיו עברו לביצים.

מתקיפים את ג'ירפה:
"הכיוון של התגובה שלו (של ג'ירפה, למרות שהיא סיפרה שהיא הניקה היא עדיין גבר) כולה הראתה שהוא לא מבין בתזונה בריאה.
ביצים זה מצוין. בניגוד לחלב ובשר, שלשניהם אכן יש חסרונות תזונתיים, בעיקר בצריכה לא מבוקרת, לביצים יש בעיקר יתרונות בריאותיים. אפילו האגדה הנושנה שביצים מעלות כולסטרול כבר לא מקובלת אפילו על הממסד הרפואי הרשמי והמלצות התזונה שלו."

http://www.haayal.co.il/story_3603

בואו
(אני שם מכונה רנני)

 

[purplegiraff]

אוי נו... התגובה שלי בכלל היתה על

הפן הבריאותי
מעצבנים.
כולה כתבתי שם שלביצה יש תחליף זול וזמין בכל מתכון....ונתתי כמה דוגמאות.

 

[purplegiraff]

אוף, נשמט ה"לא", לא היתה....

 

[מצלתיים]

עופריקו, נועה, בואו בשלנים

הבחור הולך ונחלש.
הוא כתב:
"אני כן צריך את הביצה. אני מטגן אותה בחצי דקה ומרוויח את כל הדברים האלה, שיקח לי שעה לבשל ולהשיג ממקורות שונים של נבטוטים וקטניות וחבריהן. זמני מאד יקר לי. שלא לדבר על זה שהילדה שלי בחיים לא תיגע בכל התחליפים שאת מציעה לי (טוב, לא בחיים, לפחות בשנות חייה הראשונות, שלהן אני אחראי)."

הבו לו מתכונים לחביטטה בין רגע.
http://www.haayal.co.il/thread?rep=619012

 

[Ofericko]

בוצע.

 

[מצלתיים]

וואו

אני מקווה שבאמת היה לך מוכן, בכל מקרה בשבילי זה אדיר, להדפיס ולתלות במטבח.

 

[מצלתיים]

חסר שקשוקה, המאכל הכי ביצתי

אני מכינה לפי הרגש, יש למישהו מתכון?

 

[Ofericko]

כי שקשוקה מכינים ברגש. או שלא מכינים בכלל.

אני מכין את הוורסיה עם קלחי התירס הסחוטים. לא כ"כ מתאים לבחורצ'יק ההוא נראה לי.