חלבון מהצומח
קראתי מספר הודעות בפורום בנושא חלבונים מהצומח.. אך אף אחת מהן לא נתנה לי תשובה מספיק טובה לצערי. אני בחור בן 24 שמתאמן מידי יום ולכן צורך כמות חלבונים גבוהה יחסית בסביבות גרם חלבון ליידת משקל ומכיוון שאני שוקל 74 אני זקוק ל 74 גרם חלבון ביום. בימים האחרונים החלטתי לתת את כולי ולנסות סוף סוף להיות טבעוני, דבר שאני רוצה מאז שנולדתי בערך.. יש לי טבלת ערכים של חלבון מהצומח ואני אצרף אותה בסוף הודעה. אני הבנתי שאני חייב לשלב בין מספר חומצות אמינו (8 אם אני לא טועה) במהלך כל יום ואין לי מושג איזה צמחים אני צריך לשלב על מנת לאכול את כלל חומצות האמינו ומה הכמויות אותם אני צריך לאכול.. אשמח מאוד לקבל סיוע בבניית תפריט תזונה אשר יתן לי סוף סוף את ה "פוש" להתחיל במבצע הטבעוניות. והינה הטבלה: 1. לעומת זאת, לפניכם רשימה של מוצרים בעלי חלבון צמחי. 114 גרם בטטה אפויה 2 גרם חלבון. חצי כוס קישואים לא מבושלים 0.8 גרם חלבון. חצי כוס תרד טרי 0.8 גרם חלבון. 130 גרם תפוח אדמה מבושל 2.3 גרם חלבון. חצי כוס פלפל ירוק 0.4 גרם חלבון. חצי כוס במיה מבושלת 1.5 גרם חלבון. 1 כוס פטריות 1.5 גרם חלבון. 1 כוס חסה ערבית 0.9 גרם חלבון. 1 כוס נבטי מש 3 גרם חלבון. 1 כוס נבטי עדשים 6.9 גרם חלבון. חצי כוס תירס מבושל 2.7 גרם חלבון. חצי כוס שעועית ירוקה 1.2 גרם חלבון. 1 כוס כרובית 2 גרם חלבון. 1 כוס ברוקולי טרי 2.6 גרם חלבון. חצי כוס לבבות ארטישוק 1.9 גרם חלבון. 30 גרם אגוזי מלך 4.1 גרם חלבון. 30 גרם זרעי חמנייה 6.5 גרם חלבון. 30 גרם זרעי דלעת 7 גרם חלבון. 30 גרם בוטנים 6.6 גרם חלבון. 30 גרם שקדים 4.6 גרם חלבון. 30 גרם סומסום 4.8 גרם חלבון. 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים 14.5 גרם חלבון. 1 כוס עדשים מבושלים 17.9 גרם חלבון. 1 כוס אפונה מבושלת 16 גרם חלבון. 1 כוס שעועית לבנה מבושלת 15.4 גרם חלבון. באופן כללי יש חלבון גם בפירות. בממוצע לכוס פרי טרי יש בין 1-2 גרם חלבון. אשמח מאוד לקבל תגובה מספקת מתזונאי שמבין בעניין (בכל זאת זה הופך להיות התפריט החדש שלי) תודה ויום טוב לכולכם.. לכל השואלים למה אני לא הולך לתזונאי זה מכיוון שאני סטודנט שאין לו בכלל כסף בצד כרגע בשביל דבר כזה..
קראתי מספר הודעות בפורום בנושא חלבונים מהצומח.. אך אף אחת מהן לא נתנה לי תשובה מספיק טובה לצערי. אני בחור בן 24 שמתאמן מידי יום ולכן צורך כמות חלבונים גבוהה יחסית בסביבות גרם חלבון ליידת משקל ומכיוון שאני שוקל 74 אני זקוק ל 74 גרם חלבון ביום. בימים האחרונים החלטתי לתת את כולי ולנסות סוף סוף להיות טבעוני, דבר שאני רוצה מאז שנולדתי בערך.. יש לי טבלת ערכים של חלבון מהצומח ואני אצרף אותה בסוף הודעה. אני הבנתי שאני חייב לשלב בין מספר חומצות אמינו (8 אם אני לא טועה) במהלך כל יום ואין לי מושג איזה צמחים אני צריך לשלב על מנת לאכול את כלל חומצות האמינו ומה הכמויות אותם אני צריך לאכול.. אשמח מאוד לקבל סיוע בבניית תפריט תזונה אשר יתן לי סוף סוף את ה "פוש" להתחיל במבצע הטבעוניות. והינה הטבלה: 1. לעומת זאת, לפניכם רשימה של מוצרים בעלי חלבון צמחי. 114 גרם בטטה אפויה 2 גרם חלבון. חצי כוס קישואים לא מבושלים 0.8 גרם חלבון. חצי כוס תרד טרי 0.8 גרם חלבון. 130 גרם תפוח אדמה מבושל 2.3 גרם חלבון. חצי כוס פלפל ירוק 0.4 גרם חלבון. חצי כוס במיה מבושלת 1.5 גרם חלבון. 1 כוס פטריות 1.5 גרם חלבון. 1 כוס חסה ערבית 0.9 גרם חלבון. 1 כוס נבטי מש 3 גרם חלבון. 1 כוס נבטי עדשים 6.9 גרם חלבון. חצי כוס תירס מבושל 2.7 גרם חלבון. חצי כוס שעועית ירוקה 1.2 גרם חלבון. 1 כוס כרובית 2 גרם חלבון. 1 כוס ברוקולי טרי 2.6 גרם חלבון. חצי כוס לבבות ארטישוק 1.9 גרם חלבון. 30 גרם אגוזי מלך 4.1 גרם חלבון. 30 גרם זרעי חמנייה 6.5 גרם חלבון. 30 גרם זרעי דלעת 7 גרם חלבון. 30 גרם בוטנים 6.6 גרם חלבון. 30 גרם שקדים 4.6 גרם חלבון. 30 גרם סומסום 4.8 גרם חלבון. 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים 14.5 גרם חלבון. 1 כוס עדשים מבושלים 17.9 גרם חלבון. 1 כוס אפונה מבושלת 16 גרם חלבון. 1 כוס שעועית לבנה מבושלת 15.4 גרם חלבון. באופן כללי יש חלבון גם בפירות. בממוצע לכוס פרי טרי יש בין 1-2 גרם חלבון. אשמח מאוד לקבל תגובה מספקת מתזונאי שמבין בעניין (בכל זאת זה הופך להיות התפריט החדש שלי) תודה ויום טוב לכולכם.. לכל השואלים למה אני לא הולך לתזונאי זה מכיוון שאני סטודנט שאין לו בכלל כסף בצד כרגע בשביל דבר כזה..