חייבת לפרסם את הנס

חנהפ

Active member
חייבת לפרסם את הנס

ותודה לביזול על הפטנט הגאוני
NO MORE רידוד בצק וקריצת עיגולים
מגלגלים את הבצק לגליל, מקפיאים ופורסים
ממלאים ויאללה לתנור

כאן עשיתי שימוש בבצק הנפלא של טאטי, ועבדתי עם 2 בצקים -חום ולבן, כדי לקבל אוזניים שיתאימו לקונספט -שחור לבן





 

22BB

New member
חנה, יצאו לך יפהפיים. אני עשיתי כאלה ממתכון שפורסם

לפני כשבוע שבועיים פורסם מתכון, לא זוכרת איפה, אולי ב MSN או ב ATMAG עם בצק 123 ומילוי נוטלה.
הם כתבו להוסיף למחצית הבצק עוד קקאו, שלדעתי היה מייבש את הבצק ולכן הוספתי את הקקאו כשגרעתי מהמחצית את אותה כמות קמח.
הם גם כתבו לגלגל כך שיצאו רולדות די צרות שהיה צריך אח"כ לרדד כל עיגול ובכךם בעצם לגרוע מהיופי של הגלגול.
אצלך העיגולים נחתכו בגודל של האוזן ולכן יצאו מדוייקים וכ"כ יפים.
יכול להיות שהייתי עצלנית ולא קיררתי את הבצק אלא רידדתי מייד ולכן לא יצא לי יפה כמו שלך.
גם הטעם של הבצק היה קצת נוקשה. הנוטלה היתה בסדר...
שמחה שלך יצאו טובים ויפים.
בהחלט חוויה מתקנת, נלמד לשנה הבאה.
 
למעלה