חיטה

[chayahd99]

חיטה

שלום רב, ברצוני לדעת האם חיטה (כזו ששמים בחמין) נחשבת חיטה מלאה

 

[שירי מזור]

אם כתוב חיטה מלאה

ברשימת הרכיבים אז היא אכן כזו.

 

[chayahd99]

יצאתי מבולבלת

יצאתי מבולבלת מ - 2 תשובות סותרות שקיבלתי בפורום ועוד תשובה שקיבלתי במסר אישי. אולי לא הייתי ברורה. אני מדברת על חבילה של 1 קילו של חיטה יבשה שמצויה על המדפים בסופר באיזור של שאר הקטניות והאורז. אין רכיבים. הסתכלתי עכשיו על החבילה. כתוב רק שזו חיטה. אין שום דבר נוסף אז לא מצאו לנכון לציין רכיבים. זה מוצר גולמי. לגבי הצבע, אני לא יודעת אם ניתן לקרוא לזה חום. מה שבטוח, זה לא לבן. הנה קישור לדף שבו מופיע המוצר. משום מה חסר התמונה של הקילו אבל יש תמונה של אריזת חיטה 1/2 קילו ואפשר לראות את הצבע בבירור. לפעמים אני קונה את זה של סוגת או של חברה אחרת, הכל בהתאם למחירים. שוב אני שואלת האם זו חיטה רגילה או מלאה

חשוב לי לדעת כי כמו שאנחנו מקפידים לאכול לחם מלא ולא לחם לבן, התחלנו לאחרונה לאכול הרכה חיטה בסלט ובחמין ואני רוצה לוודא שזה באמת בריא לפני שאנחנו ממשיכים בחגיגה.

 

[שירי מזור]

אם אלו המוצרים

שאת קונה, את יכולה להיות רגועה ולהמשיך את החגיגה זו אכן חיטה מלאה

 

[chayahd99]

מעולה../images/Emo70.gif

אבל לפי מה את יודעת שזו אכן חיטה מלאה

בגלל הצבע

אם זו חיטה מלאה הייתי מצפה שתהיה קליפה כלשהיא ובפועל אני לא רואה (במיוחד הייתי מצפה לראות כאשר אני משרה את החיטה במים). אשמח להסבר מורחב יותר.

 

[gs1234]

כן, בוודאי

יש בה קצת קליפה דקה חומה. חלק מהסיבים היותר קשים קולפו ממנה, אבל עדיין יש לה ערך תזונתי גבוה. זו חיטה שכמעט לא עברה תהליכי עיבוד, לא נטחנה לקמח ולא נאפתה.