חומץ וקרש חיתוך

חומץ וקרש חיתוך

1.איזה חומץ טוב יותר לניקוי טיבעי או סינטטי? 2. קניתי קרש חיתוך מעץ, מה עדיף לחתוך עליו ירקות, או בשר? ואיך לנקות?
 

goanin

New member
חומץ הוא לא חומר ניקוי

ניתן להתשמש בחומץ טבעי או "סינטטי". תפקידו של החומץ הוא לחטא ולהפיג ריחות, אבל זה רק אחרי שניקינו עם סבון, כמו שצריך. קרש חיתוך מעץ טוב לכל דבר. נוהגים להשתמש בו לחיתוך בשר, עוף ודגים, כי הוא נחרץ פחות, ויש פחות סיכוי לזיהום עליו. הוא גם נוח יותר לניקוי.
 
למעלה