רציתי לקבל חוות דעת על עמק האלה קברנה סוביניון 2002 ושאטו גולן מרלו 2001 כמו כן רציתי קצת אינפורמציה על יינות לבנים ראיתי יין לבן של ירדן שנת 93 האם הוא עדיין טוב? לפי מיטב הבנתי יינות לבנים לא יכולים להתיישן כ"כ הרבה
עמק האלה הצליחו לייצר מרלו מצויין מ2002 אבל לצערי הקברנה שלהם פחות מוצלח. המרלו של שאטו גולן אחלה! לגבי לבנים, יש יינות לבנים שיכולים להתיין 12 שנה ואפילו יותר אבל לא הישראלים (עדיין).
קרר את היין משנת 1994 היטב. קח לך חולץ טוב מזוג את היין הקריר לתוך כוס יין נקיה וטעם את היין בעדינות, יצא לא טעים זרוק הכל לפח, יצא לך טעים ונפלא קרא לי לסיים איתך את הבקבוק כי יין לבן לא משאירים אף פעם טיפה בבקבוק.
