חוויה ארטישוקית
ביום שלישי חגגנו את יום נישואינו העשירי, וכפי שכבר סיפרתי, האירוע צויין בארטישוק. למרבה הצער עבר על שנינו יום קשה והיינו עייפים עד כדי דיון על ביטול האירוע, אבל החלטנו לא לוותר. כדי להתעודד פצחנו בשני קוקטיילים - קאפירינייה מעולה ומוחיטו בסדר גמור. מצב הרוח כבר התחיל לעלות. אח"כ התנפלנו כמו שני מורעבים על הלחם והחמאה המתובלת... תמיד נופלים בפח הזה. כמובן שהיה טעים. המנות הראשונות היו מ-ד-ה-י-מ-ו-ת, אפילו גאוניות. הבחור לקח ניוקי תפוחי אדמה ושרימפס מושחם (40 ש"ח), ונהנה מכל ביס. אנוכי לקחתי "מילפיי אווז ותפוח עץ בסיידר חם" (35 ש"ח): בהשראת המילפיי שהוא קינוח צרפתי עם שכבות עוגיות ופירות/קרם, הוגשה לי צלחת עם פרוסות תפוח וביניהן נתחי אווז, ברוטב סיידר חם. (מתי כבר אני אקנה מצלמה דיגיטלית??? חייבים לראות את הדבר הזה). בקיצור היה מדהים. לעומת זאת נפלנו בעיקריות. כבר בשלב הבחירה שמנו לב שאין שם שום דבר מעניין. הוא לקח פילה מוסר (78 ש"ח), ואני מתוך מיוחדי היום בחרתי פילה רד-סנפר (86 ש"ח). הרד סנפר היה קשה וממש לא טעים, אם כי הפירה בטטה מתחתיו היה נפלא. המוסר היה בסדר, אבל אצל ג'קו טעים יותר. בעודנו משחקים עם המנה יותר מאשר אוכלים ניגשה המלצרית לברר מה המצב. הפעם לא מלמלנו שהכל בסדר אלא הבענו את אכזבתנו. מייד נשלח אלינו מישהו בכיר יותר שהציע לנו להחליף. מכיוון שלא היה לנו באמת מקום לאיזה סטייק או קונפי אווז (המנות הבשריות המפתות בתפריט), הביאו לנו קינוחים וקפה על חשבון הבית. איזה הבדל מפסטיס שלא עלה בדעתם לפצותינו על היין הקלוקל... הקינוח שלי היה פרפה תפוזים - חביב מאד אבל לא מדהים. הוא קיבל "שוקולד ולרונה חם" - זה בעצם די דומה לסופלה שוקולד חם והיה מעולה (כמובן שהוא נאלץ לחלוק איתי
). אחר כך עברנו לבר כדי שהבחור יעשן עם הקפה, וגם שם השירות היה מעולה כמו בכל הערב. עוד פלוס גדול למקום הוא שהיין מתומחר מאד הוגן. לקחנו קברנה סוביניון של צרעה ומאד נהנינו ממנו. אז למרות הפשלה בעיקריות אנחנו בהחלט נחזור, אולי רק נתמקד בבשר.
ביום שלישי חגגנו את יום נישואינו העשירי, וכפי שכבר סיפרתי, האירוע צויין בארטישוק. למרבה הצער עבר על שנינו יום קשה והיינו עייפים עד כדי דיון על ביטול האירוע, אבל החלטנו לא לוותר. כדי להתעודד פצחנו בשני קוקטיילים - קאפירינייה מעולה ומוחיטו בסדר גמור. מצב הרוח כבר התחיל לעלות. אח"כ התנפלנו כמו שני מורעבים על הלחם והחמאה המתובלת... תמיד נופלים בפח הזה. כמובן שהיה טעים. המנות הראשונות היו מ-ד-ה-י-מ-ו-ת, אפילו גאוניות. הבחור לקח ניוקי תפוחי אדמה ושרימפס מושחם (40 ש"ח), ונהנה מכל ביס. אנוכי לקחתי "מילפיי אווז ותפוח עץ בסיידר חם" (35 ש"ח): בהשראת המילפיי שהוא קינוח צרפתי עם שכבות עוגיות ופירות/קרם, הוגשה לי צלחת עם פרוסות תפוח וביניהן נתחי אווז, ברוטב סיידר חם. (מתי כבר אני אקנה מצלמה דיגיטלית??? חייבים לראות את הדבר הזה). בקיצור היה מדהים. לעומת זאת נפלנו בעיקריות. כבר בשלב הבחירה שמנו לב שאין שם שום דבר מעניין. הוא לקח פילה מוסר (78 ש"ח), ואני מתוך מיוחדי היום בחרתי פילה רד-סנפר (86 ש"ח). הרד סנפר היה קשה וממש לא טעים, אם כי הפירה בטטה מתחתיו היה נפלא. המוסר היה בסדר, אבל אצל ג'קו טעים יותר. בעודנו משחקים עם המנה יותר מאשר אוכלים ניגשה המלצרית לברר מה המצב. הפעם לא מלמלנו שהכל בסדר אלא הבענו את אכזבתנו. מייד נשלח אלינו מישהו בכיר יותר שהציע לנו להחליף. מכיוון שלא היה לנו באמת מקום לאיזה סטייק או קונפי אווז (המנות הבשריות המפתות בתפריט), הביאו לנו קינוחים וקפה על חשבון הבית. איזה הבדל מפסטיס שלא עלה בדעתם לפצותינו על היין הקלוקל... הקינוח שלי היה פרפה תפוזים - חביב מאד אבל לא מדהים. הוא קיבל "שוקולד ולרונה חם" - זה בעצם די דומה לסופלה שוקולד חם והיה מעולה (כמובן שהוא נאלץ לחלוק איתי
