חג שמח ושבת שלום!

שבת שלום ומבורך
וחג שמח


השמש באה, החיוך חוזר לפרצופים, הקר נמס לאטו ....
https://www.youtube.com/watch?v=BxzEeKfpyIg
 

עפריק

New member
שבת שלום וחג שמח

היום הכנתי עלי כובע נזיר ממולאים. ...שקטפתי מהגינה כמובן....
 

עפריק

New member
לא מתוקה זה עלי כובע נזיר

שקטפתי מהגינה...שאותם אני גם מוסיף לסלט. ..
 

achokler

New member
העלים שלו קצת חריפים

איך זה בבישול.
במה זה ממולא?
והבטחתי לך תמונה של המרפסת שהנחל מתחיל לזרום
אז בבקשה.
 

עפריק

New member
אצו לך תזדיין יא שקרן ...

צלמת פוסטר ושמתה לנו..חחחחחחחחח שיווו אח שלי איזה נוף....יש לך חדר פנוי בבית לספש הקרוב. .חחח...ככה לפתוח תיום ....סחתיקה
 

עפריק

New member
הם בחריפות של צנון בערך

אני אוהב לבשל ועוד יותר לאלתר. ..אז קטפתי עלים מהגינה נשאר לי בשר טחון מהערייס שעשיתי ביום שלישי קטפתי מהגינה פטרוזיליה כרפס ועירית בצלית ושומית הוספתי תבלינים שמן זית קצת חומץ ורוטב צ'ילי. ...עירבבתי מלאתי בתחתית הסיר שמתי כמה עלים שלא ידבק מעט מים ומלמעלה עוד עלים....יצא פיגוז...
 

נוRית

New member
יש להם טעם

חמצמץ חריף, לא?
איך זה יוצא בבישול?

אתה חולט אותם קודם כמו עלי גפן?



אגב - מה זה הצמח שמאחורי כובע הנזיר??
 

עפריק

New member
הטעם מזכיר משהו

בין צנון לחרדל...בבישול הטעם מתפזר...אין מה לחלוט כי העלים דקים. ..שמתי מלמטה עלים כדי שלא ידבק. ...
 
למעלה