אוקיי, הלכתי לבדוק את זה במיוחד
בשבילך: בספר של הרב לאו מובאות הסיבות האלו (מצטטת כמעט מילה במילה) : א. ב"שיר השירים" התורה נמשלה לחלב שכתוב "דבש וחלב תחת לשונך"- לכן אוכלים מאכלי חלב. ב.בספר במבדבר רשום "בהקריבכם מנחה חדשה לה' בשבועותיכם" ראשי תיבות "מחלב" ג. חלב בגימטריא 40 זכר ל 40 הימים והלילות שעשה משה רבינו בהר סיני עד שקיבל את התורה והלוחות לתת אותם לישראל, ובחג השבועות, עלה פעם ראשונה לתכלית זו. ד. עד לקבלת התורה לא נמסרו לישראל דיני הכשרות המיוחדים0 בפרט למאכלי בשר, וכן דיני נבילה וטריפה, הלכות בשר וחלב. וכשניתנה התורה ניתנו ההלכות האלה והתברר להם שכל הכלים שלהם טריפים ועל כן אסורים הם בשימוש, לא נותרה בידם ברירה אלא להסתפק במאכלי חלב עד שיכשירו את הכלים.