חברים וחברות יקרים חג סוכות בפתח חג של הרבה קישוטים בסוכה חג של לולב , אתרוג , הדס וערבה חג של שירים וגם ריקודים חג של בילוי וטיולים אז שיהיה לכולם חג שמח והרבה שימחה מסביב חג של אולי טיפות גשם מסביב שיביא עימו גם ברכה
ריבת אתרוגים החומרים: חצי ק"ג אתרוגים חצי ק"ג סוכר הרבה מים ,לרחוץ את האתרוגים, לחתוך אותם (עם הקליפה) לפלחים בעובי 0.75 ס"מ - להשרותם במים ולהכניסם למקרר. בשלושת הימים הבאים יש להחליף את (. המים פעמיים ביום (להסרת מרירות האתרוג בתום היום השלישי יש להרתיח את האתרוגים במים נקיים, לשפוך את - .המים ולחזור על פעולה זו לסנן את האתרוגים, להכניסם לסיר עם חצי כוס סוכר ולהביא לרתיחה - על אש קטנה. להמשיך להרתיח על אש קטנה 45-60 דקות עד שהריבה תקבל צבע דבשי וצמיגות דבשית. את הצמיגות כדאי לבדוק ע"י מזיגת כף לצלוחית .כך שתתקרר מעט בתום הבישול, יש להכניס את הריבה לצנצנת זכוכית רחוצה היטב ולסגור - .את הפקק אממממממ
אמרה הסוכה / אבי פיין /נצר סירני :אמרה הסוכה אני עסוקה ובא לי לשבת .מול המרקע :אמר הלולב ,אני נעלב - ביקשתי מים .נתנו לי חלב :אמר האתרוג - דווקא בא לי לסרוג ,זוהי דרך טובה .את הזמן להרוג המשיך ההדס במעשי קונדס והערבה .כרגיל - סרבה ויום החול כבר מועדו המועד או-טו-טו יחול וכל האושפיזין כבר בדרך מחו"ל אבל המועד בכלל לא מועד מול מכשול מכל מין ,מי היה מאמין וימי חול המועד .כבר מוכנים למסע ,חג כבר קורם עור אברים רמ"ח וגידים שס"ה והנה כך ועם סכך הוא בא לעולם - יפה מכולם ושלא ישתעמם לכם בסוכה שולחת לכם תפזורת מילים
אצלנו החג מאופיין בביקורי אושפיזין. אף פעם לא עבדנו בסוכות ואנחנו מקיימים בית פתוח בסוכות, חברים ובני משפחה שלא יצא לפגוש במהלך השנה יודעים שבסוכות אין צורך לתאם מראש - פשוט מגיעים! חג שמח