שלום רב
שעשיתי זיתים שחורים לפי מתכון מאוד פשוט - שטיפה במים להניח בהמון מלח גס+טיפטיפה שמן זית מעל.
עבר חודש- הזיתים הצטמקו, והטעם של הזיתים לא מלוח ואפילו קצת מתקתק מזכיר פרות יבשים- לא טעים
מה דעתכם? צריך לחכות עוד? צריך תיקון? זה מה יש? או??
תודה מראש
