זקוקה לעזרה דחופה

[אלעד שלי]

זקוקה לעזרה דחופה

הוצאתי מאודטה מתכון לתפוח מקורמל המעטפת פילו, יש לי 2 שאלות מי יודע כמה זה 210 גר' סוכר (או בכפות או בכוסות) וכמה זה 100 גר' מים? לשאלתי השניה אם אני יכין את ה לפני הזמן וזה יתקרר זה בסדר? אם נחמם את זה שוב בכדי שהכל יהיה חם ואוכל להגיש את זה עם גלידה וניל אם זה לא יתיבש עוד? תודה על העזרה

 

[ak5]

מדדתי: הסוכר זה כוס

המים - חצי כוס. כוס זכוכית רגילה לקפה עם ידית. אין לי מושג מה יקרה בחימום אך אישית הייתי מכין ומחמם לפני הגשה.

 

[silvey]

1 כף שטוחה סוכר לבן = 15 גרם

 

[אלעד שלי]

תודה...תודה...תודה../images/Emo24.gif ועוד שאלה

נתח של רוסטביף במרינדה ניתן להכין לפני ולחמם לפני ההגשה או שעדיף במקום?

 

[silvey]

לי אין תשובה...מומחי הרוסטביף יענו!

 

[אלעד שלי]

רוסטביף מי יכול לענות בבקשה...

האם אפשר להכין בתנור את נתח בשר הרוסטביף ורק לחמם לפני (לא יתיבש?) או שעדיף לפני ההגשה

 

[bigjack]

בשר טוב תמיד עדיף לאכול ישר כשמוכן

אבל בהחלט אפשרי להיכן יום קודם ולחמם, עדיף עם רוטב כלשהו למניעת התיבשות הבשר.

 

[1מדינת ישראל]

בבקשה הטבלה שלי מתוך הקישורים

 

[pirge]

כוס מלאה סוכר וקצת יותר מ-2\1 כוס מ

מים. לגבי אפית "פילו". הקריספיות תהיה רק אחרי האפיה והגשה מיידית. אח"כ יאבד מהקריספיות שלו. עדיף להכין ממש לפני ההכנה. בבקשה.