סחלב שוקולדה מתוק וחם
סחלב שוקולד חם נהדר לחימום הגוף והנשמה. מקור:פירגה. 2 כוסות חלב ---- אפשר גם חלב סויה מועשר סידן 2\1 כוס מים מהברז 2 כפות גדושות קורנפלור 100 גרם שוקולד מריר כף קקאו 2\1 כוס סוכר אפשר להוסיף 2 כפות ליקר לטעם לציפוי: כף קוקוס או אגוזים סירופ שוקולד בכוס, לערבב היטב ללא גושים את הקורנפלור במים לשים בסיר: 2 כוסות חלב 100 גרם שוקולד שבור לקוביות כף קקאו 2\1 כוס סוכר לבחוש בלי הפסקה ולהביא לסף רתיחה. ברגע שמתחיל לרתוח,להוסיף את הקורנפלור המהול במים ולהמשיך לערבב כל הזמן עד שיסמיך. לסגור את הלהבה. להעביר לכלי הגשה. לזרזף סירופ שוקולד ולקשט מסביב בקוקוס או אגוזים בחורף----- נהדר חם. בקיץ------- לשים במקרר ולאכול קר. תהנו, פירגה.
סחלב שוקולד חם נהדר לחימום הגוף והנשמה. מקור:פירגה. 2 כוסות חלב ---- אפשר גם חלב סויה מועשר סידן 2\1 כוס מים מהברז 2 כפות גדושות קורנפלור 100 גרם שוקולד מריר כף קקאו 2\1 כוס סוכר אפשר להוסיף 2 כפות ליקר לטעם לציפוי: כף קוקוס או אגוזים סירופ שוקולד בכוס, לערבב היטב ללא גושים את הקורנפלור במים לשים בסיר: 2 כוסות חלב 100 גרם שוקולד שבור לקוביות כף קקאו 2\1 כוס סוכר לבחוש בלי הפסקה ולהביא לסף רתיחה. ברגע שמתחיל לרתוח,להוסיף את הקורנפלור המהול במים ולהמשיך לערבב כל הזמן עד שיסמיך. לסגור את הלהבה. להעביר לכלי הגשה. לזרזף סירופ שוקולד ולקשט מסביב בקוקוס או אגוזים בחורף----- נהדר חם. בקיץ------- לשים במקרר ולאכול קר. תהנו, פירגה.