זיתים שחורים טבעיים

[כנרת יפה שלי]

זיתים שחורים טבעיים

קניתי אצל ירקן , בשוק של לוד זיתים שחורים מאד.

האם יתכן שהם אמנם טבעיים, ולא עברו שום תהליך כימי? האם גם על העץ הם משחירים כך?

 

[raya]

זית שנשאר זמן רב על העץ - משחיר....אבל עכשיו אין זיתים על העץ. עוד מעט מתחילה רק הפריחה.
לא ברור לי האם קנית זיתים טריים ( בהחלט לא סביר) או כאלה שעברו תהליך כל שהוא.
לכן קשה לי להאמין שקנית זיתים שחורים שלא עברו כבישה.
בן זוגי כובש זיתים שחורים במלח, הם נשארים שחורים גם בסיום התהליך.

רעיה