זילוף

[אריאל בתי]

זילוף

היי,

אני מתכננת לעשות עוגה עם זילוף צבעוני.
1) האם הציפוי (שמנת מתוקה ואינסטנט וניל+ צבעי מאכל) יחזיקו מעמד תחת כיפת השמים משך כמה שעות ?
2) כיצד להכין את הציפוי (מה המינון בין האינסטנט לשמנת) ?

תודה רבה

 

[יצירות מתוקות]

עדיף לזלף עם קרם חמאה פשוט

או להוסיף לשמנת או קצפת אינטסנט פודינג וניל לייצוב. קצפת תחזיק פחות טוב מעמד וגם חיי המדף שלה קצרים יותר במיוחד בימים חמים