וידוי ( בלי בשר)
אכלתי 8 בורקסים עכשיו. איזה חרפה. הינה המתכון- שתפלו גם אתם לאותה בושה.(מי שאוכל לבד...לבד) הבצק. בסיר:100 גרם מרגרינה+שלושת רבעי כוס מים+חצי כוס שמן=להמיס על הגז. לא להרתיח. להוסיף חצי קילו קמח.ללוש ויוצא בצק מצוין. לשים למקרר לפחות לשעתיים.( שמתי מעל לילה) מילוי: גבינה מלוחה חציל קלוי כסלט מוכן( לקנות בכוחות עצמכם) פלפלגרוס + פלפל שחור לטעום אם חסר מלח לפרוס בצק עם כוס לעשות עיגולים - לשים כפית מילוי ולסגור. 25 דקות בתנור.( אפשר גם אם נורא מתעצלים לפרוס ולשים את המילוי כמו שבלול) אני הולכת לחפש כומר שיסלח לי על העבירה .
אכלתי 8 בורקסים עכשיו. איזה חרפה. הינה המתכון- שתפלו גם אתם לאותה בושה.(מי שאוכל לבד...לבד) הבצק. בסיר:100 גרם מרגרינה+שלושת רבעי כוס מים+חצי כוס שמן=להמיס על הגז. לא להרתיח. להוסיף חצי קילו קמח.ללוש ויוצא בצק מצוין. לשים למקרר לפחות לשעתיים.( שמתי מעל לילה) מילוי: גבינה מלוחה חציל קלוי כסלט מוכן( לקנות בכוחות עצמכם) פלפלגרוס + פלפל שחור לטעום אם חסר מלח לפרוס בצק עם כוס לעשות עיגולים - לשים כפית מילוי ולסגור. 25 דקות בתנור.( אפשר גם אם נורא מתעצלים לפרוס ולשים את המילוי כמו שבלול) אני הולכת לחפש כומר שיסלח לי על העבירה .