והנה מתכון של בעלי
דגים נוסח בעלי ציון ליום שישי בערב 1 דג בקלה חתוך ל- 4 חתיכות (לאחר השהייה של חצי שעה במים ובלימון), 3 פלפלים אדומים מתוקים חתוכים לרצועות. 5 גזרים יפים חתוכים לרצועות, 2 ראשים של שום שחתוכים לפרוסות דקות צרור כוסברה מקוצצת דק כפית כרכום מלה עבה לפי הטעם, 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה וחריפה מים בגובה הסיר 3 פלפלים חריפים (אפשר סודני), חצי שקית חומוס גרגרים שנשארו בהשהייה כל הלילה. להכניס את כל החומרים לסיר המיוחד של דגים ולאחר מכן להכניס את הדגים ולהשאיר על להבה נמוכה. שיהיה לכם בתיאבון ושבת שלום.
דגים נוסח בעלי ציון ליום שישי בערב 1 דג בקלה חתוך ל- 4 חתיכות (לאחר השהייה של חצי שעה במים ובלימון), 3 פלפלים אדומים מתוקים חתוכים לרצועות. 5 גזרים יפים חתוכים לרצועות, 2 ראשים של שום שחתוכים לפרוסות דקות צרור כוסברה מקוצצת דק כפית כרכום מלה עבה לפי הטעם, 2 כפות פפריקה אדומה מתוקה וחריפה מים בגובה הסיר 3 פלפלים חריפים (אפשר סודני), חצי שקית חומוס גרגרים שנשארו בהשהייה כל הלילה. להכניס את כל החומרים לסיר המיוחד של דגים ולאחר מכן להכניס את הדגים ולהשאיר על להבה נמוכה. שיהיה לכם בתיאבון ושבת שלום.
