אוכלי אורז לא אוכלים מצות מאמצע החבילה. זה רק אוכלי קטניות ברורות שאוכלים בין שמיטה להר-סיני וגם זה סטריקטלי בשעות הפנאי. אוכלי עשבים שוטים מותר להם להרטיב קודם, אבל רק עם הניחו לפני כן שעוונית. קראתם מאיר שליו על כמון? תקראו תראו מה זה עוכל ישראל.
(אורז עלול להחשב דגנים, אבל אני לא בטוחה שזאת תשובה נוספת, כי הוא לא מחמשת מיני דגן.) כמו קיטניות, גם אורז מובל בשקים שהובלו בהם דגנים, ולכן עלול להיות מעורב בהם. גם אלו שאוכלים אורז (ונראה לי שאצל כורדים זה המאכל העקרי של פסח, היינו פסח=אורז) - בוררים את האורז כשלוש פעמים. אמא שלי ספרה לי שתלמידות שלה היו בוררות אורז מט"ו בשבט (שקים גדולים, כנראה).