התבאסתי

חנהפ

Active member
התבאסתי

אחרי שנות דור של נאמנות לגביניות הפריכות שלי החלטתי לנסות את הגביניות של יפנית
הבצק כ"כ נח ונעים לעבודה, אבל המילוי בעיה, ממש נוזלי (אולי הגבינה של שבועות במחשבה שניה היא באמת נראתה לי נוזלית)
נגלה אחת אפיתי איתה ולא אהבתי את התוצאה (עוד לא טעמתי)
מחכה למשלוח טוב טעם מהסופר לשארית הבצ ק
 

חנהפ

Active member
חוזרת לדווח

עם מילוי שהוכן מטוב טעם,היה קל יותר לקפל את הגביניות.
בכל מקרה הטעם מעולה הבצק קל וטעים, אהבנו!
 

יפנית 3

New member


 

חנהפ

Active member
לא סיננתי והשתמשתי בשמנת של פעם סמיכה במיוחד

פיספסתי את המילה מסוננות...
אבל לא לדאוג, מעז יצא מתוק... את שאריות המילוי הנוזלי העברתי לתבנית אינגליש קייק ואפיתי, יצאה גבוהה ובטוח טעימה... עדיין מתקררת התנור
 
למעלה