התארגת לשבועות

[נעםע]

התארגת לשבועות

שלום לכולם
קצת מוקדם.. בד"כ אנו מכינים די בסמוך לארוחה.. השנה שבת לפני..קישים/ פשטידות מכינים ומקפיאים? מקרר? מה לגבי עוגות גבינה ? סלטים ומטבלים? אשמח לדעת איך אתם מתארגנים?
תודה רבה

נעם

 

[רקפת נחמדת מאד]

שבועות נראה לי מעבר להרי החושך

אבל קישים אפשר להכין מראש ולהקפיא
עוגות גבינה נשמרות נהדר במקרר גם שלושה ימים
בלינצ'ס אפשר להכין את החביתיות ולמלא לפני ההגשה
סלטים אני חותכת טרי בחג / שבת

בהצלחה!

 

[גבינה צפתית 18]

למה הרי החושך? מעבר לאלומות אור המסנוורות מרוב עוצמתן!

 

[שריתי76]

 

[חנהפ]

היום שישה עשר יום לעומר.. עד חמישים -עוד מלא זמן, האמת?

מתבאסת מאוד, כי את הארוחה החלבית אני אוהבת לאכול טריה ולא מחוממת, ארוחה במוצ"ש מורידה לי לא מעט אופציות, מצד אחד ומצד שני אחרי 3 סעודות שבת, אולי יסתפקו בארוחה קלילה יותר
מה בדר"כ יש אצלנו -מרק יוגורט ומלפפונים, אין בעיה להכין מראש ולא צריך חימום
אולי טורטיות +אופציות מילוי שונות, סלטים וממרחים, לחם טוב
עוגת גבינה קרה

 

[שיח סלימאן]

התכוונת שאתמול ספרו חמישה עשר ?

 

[הבת המתהוללת]

עדיין אין לי מושג. כמו שרקפת כתבה, עוגות גבינה נשמרות במקרר

(ואף משתפרות) לאחר כמה ימים במקרר.

לזניה פקאה והופשרה אצלי נהדר וכן פשטידות.

 

[yela]

תנו לנשום !! ימים קשים וחשובים כל כך לפנינו ועוד ל"ג בעומר

סיפרתי פעם ואספר שוב... חברה גיורת אמרה לי פעם שזה הדבר שהכי מפריע לה.
היא מוצאת הגיון בכל דבר שלמדה ביהדות, פרט לדילוג על חגים או הרצת השנה קדימה...
הגענו לזה פעם כאשר בסוכות התחילו כבר עם סופגניות ומתכוני חנוכה. ראתה בזה חוסר כבוד לחג, כאילו הוא לא מקבל את הזמן והכבוד שלו.

מאז, אני מאוד משתדלת לא להעלות לשולחן מאפייני חג לפני הזמן.

 

[אמרלדה]

מעולם לא נתקלתי בדילוג על חגים.

כן נתקלתי בתופעה שרגע אחרי החג מתחילים לדבר על הבא.
הסופגניות הן אכן הראשונות להופיע, אבל לא ראיתי אותן אף פעם בסוכות. רק אחריו.
זה לא בא, לדעתי, מ"הרצת השנה קדימה", אלא מתאוות הזלילה ותאוות הרווחים,
ואין לזה דבר ולא דבר עם יהדות.
&nbsp
אני, באופן אישי, מטורפת על סוכות. ומכל החגים אני נותנת לו הכי הרבה את הכבוד המגיע לו -
אם אני בסיטואציה שמאפשרת בניית סוכה. כי לצערי, זה לא תלוי רק בי.

 

[הבת המתהוללת]

נעםע, כמובן שבעקבות שאלתך, התחלתי להרהר אף אני באורחים

אפשריים, אך דחיתי הצידה את המחשבות מחוסר מקום בראש כרגע...

אהיה מוכנה ומזומנה לאתגר בעוד שבועים, בע"ה..

 

[אמרלדה]

האמת היא שהיו פשטידות שהופשרו נהדר

והיו כאלה שאחרי הפשרה הורידו מים.
ואני לא זכרתי מה כן ומה לא.
&nbsp
אבל אני לא מכינה פשטידות כבר זמן רב. בארוחה חלבית
אני מניחה מגש גדול של גבינות קשות על השולחן - אם כבר
ללכת על השמנה נטו, אז מהגבינות ולא מהבצק - וכמובן,
מאכלי ירקות מסביב. לפעמים פסטה או רביולי.

 

[shira1960]

אני לא ממש יכולה לעזור - לא מכינה קישים וכו' - רק עוגת גבינה

אני מניחה שנאכל בשרי כרגיל וארוחה אחת "קרה" (ממרחים, גבינות טובות, בייגלס, טונה, סלמון מעושן וכו'). זה בתכנון.

עוגת גבינה - כפי שכתבו לך, אין בעיה ואפילו עדיף להכין כמה ימים מראש.

 

[נעםע]

תודה לכולם