הרטבת עוגה

yael2848

New member
הרטבת עוגה

אני זקוקה לעזרה :
במה ואיך להרטיב עוגת ספוג שלא תהיה כל כך יבשה אבל ללא אלכוהול?
בתודה
 

נוRית

New member
היא כבר עשויה?

מה את מתכוונת לעשות איתה?

אם טרם הכנת, אז אפשר, ברגע שהעוגה יוצאת מהתנור, לזלף סירופ בטעם מייפל, למשל (כשהעוגה חמה הסירופ מחלחל פנימה).

אם היא כבר מוכנה, ואת מתכוונת, למשל, לחתוך באמצע ולשים פירות, אז אפשר להכין מעט סירופ מהפרי ולזלף, או אם משתמשים בפירות משימורים, אז לדלל את נוזל השימורים עם מעט מים ולזלף במשורה.

א\ואפשר גם להשאיר כמו שהיא, ולהגיש לצד סירופ כלשהו (סירופ שוקולד, או סירופ פירות כלשהו וכ"ו...)
 

ira m

New member
סירופ

אני מכינה 2 כות סוכר 4 כפות מים רותחים לערבב
להוסיף 1 כף מיץ תפוז עדיף טרי,
לערבב ולשפוך על העוגה
 
אספרסו

או נס קפה מחוזק ללא חלב

**סירופ סוכר מתובל(ווניל,תמצית רום,תמצית לימון\תפוז,מיי ורדים...)
 
אולי קערה קטנה עם מים חמים וכף ריבה מעורבבת

ריבת משמשים הולך מעולה או כל ריבה לפי טעמך.
 
למעלה