הקפאת העוגות מפסח

הקפאת העוגות מפסח

למישהו יש נסיון בזה? קלטתי עכשיו שתאריך התפוגה של הפאדג' בראוניז שאגרתי הוא בשבוע הבא ככה שכדאי שאני אקפיא אותן, אבל איך עושים את זה, פשוט מכניסים לפריזר או שעדיף לעשות את זה בצורה אחרת?
 

נילוס11

New member
פשוט להקפיא ככה וזהו

כשבא לך תוציאי מהפריזר או שתחכי שיפשיר לבד,או שתחממי במיקרוגל.
 

כמי2

New member
אני בדרך כלל פורסת לפרוסות

לפני ההקפאה ומקפיאה פרוס כי לפעמים לא מתחשק לאכול את כל העוגה אז לוקחים רק פרוסה ממנה.
 

נטלי22

New member
אנחאנו הקפאנו כמו שהן - סגורות

מהחנות (והעדפנו להקפיא איך שקנינו, כדי להאריך ככל האפשר את חיי המדף שלהן. אולי חבל שלא הקפאת קודם לכן). כשנופר צריכה פרוסת עוגה ביום שישי, אנחנו מוציאים מהפריזר, פורסים פרוסה מהעוגה הקפואה (לא בעייה לפרוס את זה עם סכין חדה). לא מחממים ולא כלום. רק עוטפים בנייר מגבת. אחרי כשעתיים כשהיא אוכלת את העוגה בהפסקת עשר, הפרוסה כבר מופשרת לגמרי וממש טעימה. אם רוצים לאכול מייד - לחמם ממש כמה שניות במיקרו.
 
תודה למגיבים ../images/Emo20.gif

האמת שנתקלתי במוריה שנתנה לי את אותן עצות...
 
למעלה