זה אפשרי - באופן עקיף
כיוון שהקלטת שיחות אסורה במקומות שונים בעולם (כולל במדינות מסויימות בארה"ב), אפל - כמו יצרנים סלולריים נוספים (למשל סמסונג) - אינה מאפשרת הקלטת שיחות. המגבלה היא ברמת חומרה ואי אפשר להתגבר עליה.
יחד עם זאת, קיימים שירותים המאפשרים הקלטת שיחות ע"י ביצוע שיחת ועידה: מתקשרים תחילה למספר של ספק שירות ההקלטה ואח"כ מצרפים כשיחת ועידה את המנוי איתו מעוניינים לשוחח. ההקלטה מתבצעת בשרתים של הספק. אפשר למצוא ע"י חיפוש "הקלטת שיחות" בגוגל.
דרך אחרת, פשוטה יותר, היא להשתמש בדיבורית ולהקליט באמצעות מכשיר חיצוני.
אפשר גם להקליט שיחות בבזק (בתשלום לא זול).