הקורקבן,,,,מתכון פשוט חצי ק´ג קורקבנים,בסיר לחץ כחצי שעה לפחות,לצנן,לחתוך על הקרש חתיכות חתיכות צרות,לטגן בצל מטוגן במחבת,להוסיף את חתיכות הקורקבנים ,לטבל כרגיל,לדחוף בפיתה,והשאוורמה הביתית מוכנה,בתאבון.ויותר טעים ממה שמוכרים ברחוב.