הקופי בר או:The Little Iron Stick
והשם המלא: הקופי בר או:The Little Iron Stick That Could הקופי בר היה מלא עד מאוד בערב יום האהבה. הרבה זוגות יושבים סביב נרות ואוכלים אנטיפסטי. איזה יופי. אנחנו הגענו, אמנם בערב יום האהבה, אבל עבור חגיגת ארוע אחר. יום הולדתו ה29 של בן דודי א'. היינו תשעה - כך כתוב על היומן הזמנות - בחדר הפנימי של הקופי בר. האוירה היתה טובה, המוזיקה מעט רועשת מידי כתמיד בקופי והמזגן, אפאס..מעט לא מקרר. אבל מילא. נסתדר. פתחנו את הארוחה עם מבחר קוקטלים -35 ש"ח- אני שתיתי מרטיני מנגו מחוזק, קוקטייל פשוט מושלם, טעים, עם קרח כתוש וקצת עולה לראש. עוד שתו מרטיני ענבים, מרגריטה לימון וגם וודקה אבסולוט אחד. היה מעולה. לראשונות הזמנו, כולם ביחד: אנטיפסטי, אך זה בושש לבוא ולבסוף בוטל, את הלחם מרנין הנפש עם החמאה והזיתים הטעימים בת"א, סלט ירוק ברוטב וינגרט עדין עם קורקטים של גבינת עיזים חמה, נימוחה ועם טעם חזק ומודגש, מבחר פטריות מוקפצות ברוטב שהיה מצויין וגולת הכותרת, מתוך העיקריות: מנה של שרימפס בחמאה יין לבן ולבבות ארטישוק. מנה פשוט מושלמת. שרימפס פריכים, לבבות ארטישוק רכים אבל לא מידי ורוטב על גבול שערוריה. טבלנו בו את הלחם עוד ועוד. ללא ספק מנה מנצחת. בעיקריות זה כבר היה כל אחד לעצמו, והוזמנו: 2 פילה בקר, 2 צלעות חזיר ברוטב דבש וג'ינג'ר, 2 מנות של פסטה פירות ים, אנטריקוט ומנה של ספגטי ברוטב עגבניות. טוב, נתחיל.. צלעות החזיר היו מעולות. טעם חזק של ג'ינג'ר - אני מאוד אוהב ג'ינג'ר - ובשר עסיסי מאוד. הספגטי פירות ים היה מרנין ביותר, לא כבד מידי ומלא שרימפס, צדפות וסרטן אחד חמוד. הספגטי עגבניות לא התעלה לגבהים חדשים אבל היה יעיל מאוד עבור נ' הצימחונית. האנטריקוט היה מצויין, עסיסי ונעשה בדיוק. כתוספות הגיעה בחלק מהמנות מנת התפוחי אדמה הצלויים בתנור עם שומן כלשהוא, מאוד מאוד פריך וטעים. מומלץ עכשיו הפילה.. חתן השמחה ואני הזמנו שנינו את מנת הפילה המפורסמת של הקופי בר. קוביית בשר במרקם מושלם, שנעשה מדיום ומגיע כולו על מצע של פירה ותרד מאודה. אין טענות על המנה של א'. מצידו. אבל אצלי.. אני קיבלתי את המנה, התחלתי לאכול את הבשר. שהיה מצויין בצורה בלתי רגילה. קוביית הפילה נעשתה מדיום בדיוק, היתה עסיסית מבפנים וקצת צרובה מחוץ, עם טעם חזק של בשר. ללא ספק, אין על המנה הזו. הפירה גם הוא היה מצויין כתמיד. טעם מודגש של חמאה ונימוחות שאין כמוה. התרד..היה בהתחלה טעים מאוד.. אני אוהב תרד. לאחר כמה שניות של לעיסת הפיסה הירוקה הרגשתי משהו מדגדג את חיכי. מה זה? שאלתי את עצמי וניסיתי להוציאו בכוח. נדקרתי. המשכתי לנבור בתוך פי ולבהלתם של בני דודי יצא מתוכו חוט ברזל, באורך כסנטימטר כמדומני. טוב.. המלצרית שבאה ולקחה את הדגימה על מפית חזרה והתנצלה שוב ושוב. אז לפחות הם יודעים לפצות בקופי בר. על המנה כמובן לא חוייבנו, ואף הגדילו והוסיפו בכך שנתנו לנו קינוח במתנה על המנה ועוד קינוח במתנה על יום הולדתו של א'. ללא ספק אין על מנות שמקבלים אותן בחינם. מיד הן נעשות טעימות יותר, נימוחות יותר. ומחליקות טוב יותר בגרון
ולקינוחים..החינמים.. קיבלנו קרם ברולה שהיה מצויין. לא עלה לפסגות אבל היה טעים ביותר. עוד הגיע סלט הפירות המושלם של הקופי בר. קינוח מנצח לדעתי. מרענן, לא כבד ומהווה סיום מושלם לארוחת קיץ. אז הקופי בר שוב לא אכזב, מן הסתם.. לא בכדי אנחנו חוגגים שם כל הבני דודים ימי הולדת כמה פעמים בשנה. אוכל על רמה, חומרי גלם מובחרים. ושירות מ-ע-ו-ל-ה. המלצרית ששרתה אותנו היתה הכי מקסימה בעולם, אחנחנו מכירים אותה מפעמים אחרות במקום כשהיינו כולנו יחד, וגם כשהייתי במקום בלעדיהם קיבלתי ממנה שרות א' א'. בנוסף קיבלנו שירות ממלצר אחר, שקצת קרס תחת העומס, אבל היה נחמד מאוד והשתדל. ועם תשעה אנשים, שעושים הרבה רעש וצחוקים אחרי שכל אחד שתה קוקטייל מחוזק, זה גם משהו.. סה"כ החשבון יצא 1118 ש"ח ללא שירות. ו160 ש"ח לבנאדם, לפי חשבון של שמונה אנשים - חתן יום ההולדת לא משלם - כולל שירות. מצורף בזאת החשבון כדי שלא אצטרך לכתוב מחירים שוב ושוב. להנאתכם )
והשם המלא: הקופי בר או:The Little Iron Stick That Could הקופי בר היה מלא עד מאוד בערב יום האהבה. הרבה זוגות יושבים סביב נרות ואוכלים אנטיפסטי. איזה יופי. אנחנו הגענו, אמנם בערב יום האהבה, אבל עבור חגיגת ארוע אחר. יום הולדתו ה29 של בן דודי א'. היינו תשעה - כך כתוב על היומן הזמנות - בחדר הפנימי של הקופי בר. האוירה היתה טובה, המוזיקה מעט רועשת מידי כתמיד בקופי והמזגן, אפאס..מעט לא מקרר. אבל מילא. נסתדר. פתחנו את הארוחה עם מבחר קוקטלים -35 ש"ח- אני שתיתי מרטיני מנגו מחוזק, קוקטייל פשוט מושלם, טעים, עם קרח כתוש וקצת עולה לראש. עוד שתו מרטיני ענבים, מרגריטה לימון וגם וודקה אבסולוט אחד. היה מעולה. לראשונות הזמנו, כולם ביחד: אנטיפסטי, אך זה בושש לבוא ולבסוף בוטל, את הלחם מרנין הנפש עם החמאה והזיתים הטעימים בת"א, סלט ירוק ברוטב וינגרט עדין עם קורקטים של גבינת עיזים חמה, נימוחה ועם טעם חזק ומודגש, מבחר פטריות מוקפצות ברוטב שהיה מצויין וגולת הכותרת, מתוך העיקריות: מנה של שרימפס בחמאה יין לבן ולבבות ארטישוק. מנה פשוט מושלמת. שרימפס פריכים, לבבות ארטישוק רכים אבל לא מידי ורוטב על גבול שערוריה. טבלנו בו את הלחם עוד ועוד. ללא ספק מנה מנצחת. בעיקריות זה כבר היה כל אחד לעצמו, והוזמנו: 2 פילה בקר, 2 צלעות חזיר ברוטב דבש וג'ינג'ר, 2 מנות של פסטה פירות ים, אנטריקוט ומנה של ספגטי ברוטב עגבניות. טוב, נתחיל.. צלעות החזיר היו מעולות. טעם חזק של ג'ינג'ר - אני מאוד אוהב ג'ינג'ר - ובשר עסיסי מאוד. הספגטי פירות ים היה מרנין ביותר, לא כבד מידי ומלא שרימפס, צדפות וסרטן אחד חמוד. הספגטי עגבניות לא התעלה לגבהים חדשים אבל היה יעיל מאוד עבור נ' הצימחונית. האנטריקוט היה מצויין, עסיסי ונעשה בדיוק. כתוספות הגיעה בחלק מהמנות מנת התפוחי אדמה הצלויים בתנור עם שומן כלשהוא, מאוד מאוד פריך וטעים. מומלץ עכשיו הפילה.. חתן השמחה ואני הזמנו שנינו את מנת הפילה המפורסמת של הקופי בר. קוביית בשר במרקם מושלם, שנעשה מדיום ומגיע כולו על מצע של פירה ותרד מאודה. אין טענות על המנה של א'. מצידו. אבל אצלי.. אני קיבלתי את המנה, התחלתי לאכול את הבשר. שהיה מצויין בצורה בלתי רגילה. קוביית הפילה נעשתה מדיום בדיוק, היתה עסיסית מבפנים וקצת צרובה מחוץ, עם טעם חזק של בשר. ללא ספק, אין על המנה הזו. הפירה גם הוא היה מצויין כתמיד. טעם מודגש של חמאה ונימוחות שאין כמוה. התרד..היה בהתחלה טעים מאוד.. אני אוהב תרד. לאחר כמה שניות של לעיסת הפיסה הירוקה הרגשתי משהו מדגדג את חיכי. מה זה? שאלתי את עצמי וניסיתי להוציאו בכוח. נדקרתי. המשכתי לנבור בתוך פי ולבהלתם של בני דודי יצא מתוכו חוט ברזל, באורך כסנטימטר כמדומני. טוב.. המלצרית שבאה ולקחה את הדגימה על מפית חזרה והתנצלה שוב ושוב. אז לפחות הם יודעים לפצות בקופי בר. על המנה כמובן לא חוייבנו, ואף הגדילו והוסיפו בכך שנתנו לנו קינוח במתנה על המנה ועוד קינוח במתנה על יום הולדתו של א'. ללא ספק אין על מנות שמקבלים אותן בחינם. מיד הן נעשות טעימות יותר, נימוחות יותר. ומחליקות טוב יותר בגרון
ולקינוחים..החינמים.. קיבלנו קרם ברולה שהיה מצויין. לא עלה לפסגות אבל היה טעים ביותר. עוד הגיע סלט הפירות המושלם של הקופי בר. קינוח מנצח לדעתי. מרענן, לא כבד ומהווה סיום מושלם לארוחת קיץ. אז הקופי בר שוב לא אכזב, מן הסתם.. לא בכדי אנחנו חוגגים שם כל הבני דודים ימי הולדת כמה פעמים בשנה. אוכל על רמה, חומרי גלם מובחרים. ושירות מ-ע-ו-ל-ה. המלצרית ששרתה אותנו היתה הכי מקסימה בעולם, אחנחנו מכירים אותה מפעמים אחרות במקום כשהיינו כולנו יחד, וגם כשהייתי במקום בלעדיהם קיבלתי ממנה שרות א' א'. בנוסף קיבלנו שירות ממלצר אחר, שקצת קרס תחת העומס, אבל היה נחמד מאוד והשתדל. ועם תשעה אנשים, שעושים הרבה רעש וצחוקים אחרי שכל אחד שתה קוקטייל מחוזק, זה גם משהו.. סה"כ החשבון יצא 1118 ש"ח ללא שירות. ו160 ש"ח לבנאדם, לפי חשבון של שמונה אנשים - חתן יום ההולדת לא משלם - כולל שירות. מצורף בזאת החשבון כדי שלא אצטרך לכתוב מחירים שוב ושוב. להנאתכם )
