שלום, התחלתי לפני שבוע דיאטה בה אני מקפידה על הפרדת חלבונים ופחמימות, רציתי לדעת האם מיונז נחשב לחלבונים, ואסור לאכול עם לחם, למשל סלט כרוב עם מיונז ופירה, וזיתים האם זה גם חלבונים? תודה מראש
לכתוב משהו על נושא הפרדת חלבונים ופחמימות. מיונז - מוגדר כשומן. זייתים - שומן. ההרכב שכתבת: לחם, סלט כרוב, מיונז פירה: לחם - פחמימות מורכבות כרוב - ירק פירה - מכיל תפוחי אדמה כלומר פחמימות מורכבות, אם את מכינה אותו כמוני אז הוא יכיל גם חמאה (שומן) וחלב (חלבון). ]שוט שימי לב במידה וחשובה לך ההפרדה.
אין שום מנגנון פיזיולוגי/מטאבולי שטוען זאת. סה"כ המצאה של כמה אנשים שרצו לעשות עוד קצת כסף ולהמציא דיאטות שכביכול עובדות. גירעון קלורי שלילי, כל השאר שטויות.
