הפולניה ב-Toko
בעקבות התייעצות בפורום, סעדנו הפולניה שלי ואנוכי ב- Toko ביום ראשון, 6.4.2014
נכנסנו לחניון של "יס פלנט" ראשון לציון לקול הצרחות נוסעי רכבת הרים הסמוכה.
גם לי התחשק לצרוח.
יום סידורים נפל על החמסין הראשון ועל היום הראשון של החופש.
היעדר חניה, הליכות ארוכות בחום הכבד ומחסור המדרכות של אזורי התעשייה השונים, קשיים בלתי צפויים בכל משימה פשוטה – כל אלה הוציאו את הכיף מהיום הזה.
לקראת השעה 15:00 כל מה שרצינו היא פינה נעימה וממוזגת בה ניתן להתנחם באוכל טעים.
הגענו ל-Toko.
שתי פולניות ועמדת מארחת ריקה.
כמה אכזרי.
לפני הגיון בריא – מה יותר פשוט מלהיכנס למסעדה החצי ריקה ולהתיישב?
אבל – פולניות – לא נעים.
לאחר מספר דקות, כאשר ההיגיון היה מאוד קרוב אל ניצחון על הפולניות, המאחרת חזרה לעמדה.
היא ליוותה אותנו לשולחן והניחה בפנינו תפריטים.
לאחר רפרוף קצר היה לי ברור שהתפריטים לא זהים לתפריט שבאתר המסעדה.
קצת התבאסתי.
מיד הגיע מלצר ולקח את התפריטים.
הוא הסביר שהתפריטים הללו לא מעודכנים וכי ישנם תפריטים חדשים.
התפריטים החדשים הם טאבלט.
היתרון – ניתן לראות תמונה של כל מנה.
החיסרון – עודף טכנולוגיה. אני לא נגד טכנולוגיה אבל בעיני כדאי להגביל אותה למקומות בהם היא באמת נחוצה.
ההפתעה – גם התפריט הממוחשב לא היה מעודכן. חלק מהמנות המופיעות בו לא ניתן היה להזמין.
המלצר הסביר שהתפריט עובר שינויים.
השינויים שבתפריט באו לידי ביטוי בהורדת מנות ראשונות רבות.
בתור חובבת מנות ראשונות, שהרבה פעמים יותר מעניינות מעיקריות ומאפשרות לטעום יותר מנות – לא התלהבתי.
לבסוף הוזמן:
קרפצ'ו בקר – הקרפצ'ו שאכלתי בביקור הקודם ירד מהתפריט. אמרתי למלצר שחבל כי היה מיוחד וטעים. נאמר לי שכך החליט השף – יש קרפצ'ו חדש. איני זוכרת במדויק את כל המרכיבים אך אני זוכרת שני מרכיבים שהפריעו לי מאוד: פטריות משומרות (אנחנו משתדלים לא להשתמש בהן בבית ואני לא רואה סיבה להשתמש בהן במסעדה, במיוחד שלא בבישול) ופסטו (בביס היחיד שלקחתי עם פסטו הרגשתי רק טעם של פסטו, את שאר הפסטו נאלצתי להוריד).
48 ש"ח . הקרפצ'ו בגרסתו הקודמת היה שווה את זה, בגרסה נוכחית – בכלל לא בטוח...
מסקנה: יוחזר הקרפצ'ו הקודם!!!!
ניו קליפורניה רול - בשר סרטנים, שרימפס, צנון יפני, פטריות יפניות, מיונז יוזו. הוזמן לפולניה.הגיעה מנה יפייפיה. לא טעמתי אך הפולניה התלהבה מאוד בעודה אוכלת סושי עם מזלג...
יש קורס אומנות המקלות לפולניות חמודות?
. 42 ש"ח
נודלס בקר - פילה בקר, איטריות ביצים, פטריות יפניות, סויה שחורה, 5 תבלינים, קשיו והדרים. מנה טעימה, אסטתית וגדולה, כמות נדיבה של בשר. מנה שאשמח לאכול שוב. 56 ש"ח.
חונקי כמרים בגבינה כחולה – הוצעה ע"י מלצר במקום משהו מהתפריט החדש ש(כבר? עדיין?) לא היה זמין. הפולניה אהבה את המנה. אני טעמתי וגם אהבתי. מרקם נעים, טעם מעניין, צלחת יפה, כמות מכובדת. חמישים ומשהו שקלים אם זכרוני לא מטעה אותי.
סה"כ עם שתיה קלה 200 ₪, אחרי הנחת עסקית (כמדומני 15% הנחה על התפריט)
שורה תחתונה:
מקום שנעים לשבת בו, עיצוב יפה, אקוסטיקה מוצלחת (לא שומעים את הרעש מהלובי של הקולנוע).
מנות טעימות, בגדול מכובד, עם טוויסטים – חלקם מוצלחים וחלקם פחות. עם זאת צמצום מנות ראשונות אכזב אותי.
שירות – הפעם היה די גרוע – תפריט שמשתנה תחת הידיים, מלצר שקצת אבוד בכל השינויים ובכלל. פעם שעברה היה הרבה יותר מוצלח.
האם נחזור: ברגע שיחליטו סופית מה התפריט כולל – כנראה שכן!
תאחלו לפולניה שלי שממש חולה בחג החלמה מהירה ועוד שפע של ביקורים במסעדות הארץ!!!
בעקבות התייעצות בפורום, סעדנו הפולניה שלי ואנוכי ב- Toko ביום ראשון, 6.4.2014
נכנסנו לחניון של "יס פלנט" ראשון לציון לקול הצרחות נוסעי רכבת הרים הסמוכה.
גם לי התחשק לצרוח.
יום סידורים נפל על החמסין הראשון ועל היום הראשון של החופש.
היעדר חניה, הליכות ארוכות בחום הכבד ומחסור המדרכות של אזורי התעשייה השונים, קשיים בלתי צפויים בכל משימה פשוטה – כל אלה הוציאו את הכיף מהיום הזה.
לקראת השעה 15:00 כל מה שרצינו היא פינה נעימה וממוזגת בה ניתן להתנחם באוכל טעים.
הגענו ל-Toko.
שתי פולניות ועמדת מארחת ריקה.
כמה אכזרי.
לפני הגיון בריא – מה יותר פשוט מלהיכנס למסעדה החצי ריקה ולהתיישב?
אבל – פולניות – לא נעים.
לאחר מספר דקות, כאשר ההיגיון היה מאוד קרוב אל ניצחון על הפולניות, המאחרת חזרה לעמדה.
היא ליוותה אותנו לשולחן והניחה בפנינו תפריטים.
לאחר רפרוף קצר היה לי ברור שהתפריטים לא זהים לתפריט שבאתר המסעדה.
קצת התבאסתי.
מיד הגיע מלצר ולקח את התפריטים.
הוא הסביר שהתפריטים הללו לא מעודכנים וכי ישנם תפריטים חדשים.
התפריטים החדשים הם טאבלט.
היתרון – ניתן לראות תמונה של כל מנה.
החיסרון – עודף טכנולוגיה. אני לא נגד טכנולוגיה אבל בעיני כדאי להגביל אותה למקומות בהם היא באמת נחוצה.
ההפתעה – גם התפריט הממוחשב לא היה מעודכן. חלק מהמנות המופיעות בו לא ניתן היה להזמין.
המלצר הסביר שהתפריט עובר שינויים.
השינויים שבתפריט באו לידי ביטוי בהורדת מנות ראשונות רבות.
בתור חובבת מנות ראשונות, שהרבה פעמים יותר מעניינות מעיקריות ומאפשרות לטעום יותר מנות – לא התלהבתי.
לבסוף הוזמן:
קרפצ'ו בקר – הקרפצ'ו שאכלתי בביקור הקודם ירד מהתפריט. אמרתי למלצר שחבל כי היה מיוחד וטעים. נאמר לי שכך החליט השף – יש קרפצ'ו חדש. איני זוכרת במדויק את כל המרכיבים אך אני זוכרת שני מרכיבים שהפריעו לי מאוד: פטריות משומרות (אנחנו משתדלים לא להשתמש בהן בבית ואני לא רואה סיבה להשתמש בהן במסעדה, במיוחד שלא בבישול) ופסטו (בביס היחיד שלקחתי עם פסטו הרגשתי רק טעם של פסטו, את שאר הפסטו נאלצתי להוריד).
48 ש"ח . הקרפצ'ו בגרסתו הקודמת היה שווה את זה, בגרסה נוכחית – בכלל לא בטוח...
מסקנה: יוחזר הקרפצ'ו הקודם!!!!
ניו קליפורניה רול - בשר סרטנים, שרימפס, צנון יפני, פטריות יפניות, מיונז יוזו. הוזמן לפולניה.הגיעה מנה יפייפיה. לא טעמתי אך הפולניה התלהבה מאוד בעודה אוכלת סושי עם מזלג...
נודלס בקר - פילה בקר, איטריות ביצים, פטריות יפניות, סויה שחורה, 5 תבלינים, קשיו והדרים. מנה טעימה, אסטתית וגדולה, כמות נדיבה של בשר. מנה שאשמח לאכול שוב. 56 ש"ח.
חונקי כמרים בגבינה כחולה – הוצעה ע"י מלצר במקום משהו מהתפריט החדש ש(כבר? עדיין?) לא היה זמין. הפולניה אהבה את המנה. אני טעמתי וגם אהבתי. מרקם נעים, טעם מעניין, צלחת יפה, כמות מכובדת. חמישים ומשהו שקלים אם זכרוני לא מטעה אותי.
סה"כ עם שתיה קלה 200 ₪, אחרי הנחת עסקית (כמדומני 15% הנחה על התפריט)
שורה תחתונה:
מקום שנעים לשבת בו, עיצוב יפה, אקוסטיקה מוצלחת (לא שומעים את הרעש מהלובי של הקולנוע).
מנות טעימות, בגדול מכובד, עם טוויסטים – חלקם מוצלחים וחלקם פחות. עם זאת צמצום מנות ראשונות אכזב אותי.
שירות – הפעם היה די גרוע – תפריט שמשתנה תחת הידיים, מלצר שקצת אבוד בכל השינויים ובכלל. פעם שעברה היה הרבה יותר מוצלח.
האם נחזור: ברגע שיחליטו סופית מה התפריט כולל – כנראה שכן!
תאחלו לפולניה שלי שממש חולה בחג החלמה מהירה ועוד שפע של ביקורים במסעדות הארץ!!!
