העוגה של נטע

omergol76

New member
העוגה של נטע

היי,
קראתי רבות על העוגה של נטע ואף מצאתי מתכון.
אני מבינה שמכינים אותה בתבנית 24עגולה..ולאחר שהעוגה מוכנה מצפים בגנאש.

כרגע אני מכינה את העוגה סתם ליום שישי בערב בלי ציפוי סוכר (נתחיל שלב שלב)..האם היא יוצאת גבוהה או שיש להכפיל כמויות ואז בכמה.. (כפול 2)?
או שאם זה לא לצרכי בצק סוכר אין צורך שתהיה גבוהה ומספיק המתכון כמו שהוא

תודה רבה
 

net the jet

New member
העוגה עוגה סטנדרטית בגודל. אז אם את רוצה

למשפחה לסופ"ש, זה מספיק כמות אחת, ואז תראי עד כמה גבוהה היא יוצאת לך ותדעי להזדמנות שאת רוצה לצפות בבצק סוכר.
כפול הייתי עושה בפעמיים, או עושה כמות וחצי ב 24...

מה שאני עושה כשאני אופה עוגה חדשה שאני חושבת שתתאים לעיטוף בבצק סוכר, רושמת על יד המתכון באיזה תבנית אפיתי וכמה ס"מ יצאה, וככה אני יודעת לפעם הבאה.
 
למעלה