הנה זה מגיע

הנה המתכון לעוגת גזר

מתכון חברה. מצרכים: 4 ביצים שלמות} להקציף היטב. 1/3 כוס סוכר חום. 1/2 כוס סוכר רגיל. 3 כפות סילאן תמרים. 1 כפית זנגביל 1 כפית אגוז מוסקט. 1/3 1 כוסות קמח מלא. 1 שקית אבקת אפיה. 2 גזר מגורד. 1 כפית קינמון. 1/2 כוס שמן . אופן ההכנה במיקסר להשים את כל המצרכים לפי המתכון. לערבב טוב ליצוק ל2 תבניות אינגליש קייק.משומנות או סיר מלא. ולאפות בחום של 150 מעלות, עד שהעוגה מוכנה. תהנו.
 
מתכון לעוגיות שוקולד פיצוץץץץץ

חומרים {מתכון עצמי. 400 גרם שוקולד מריר. 50 גר' חמאה. 4 ביצים שלמות. 1/2 כוס סוכר לבן. 1 כף ליקר תפוזים. 1/2 כוס קמח רגיל. 100 גרם שקדים טחונים. 1 כפית מחוקה של אבקת אפייה לציפוי סוכר ואבקת סוכר. אופן ההכנה. ממיסים את השוקולד ונחמאה על בן מרי. במיקסר מקציפים ביצים וסוכר לקצף בהיר ותפוח מוסיפים את הליקר,ומערבבים לשוקולד מקפלים פנימה את הקמח , שקדים , ואבקת האפייה. מצננים למשך 8 שע' . מגלגלים לכדורים קטנים, טובלים פעם בסוכר ופעם באבקת סוכר מניחים אותם בתבנים המאפינס אחרי ששימנתם. ואופים בחום של 150 מעלות. במשך כ12 דק' ונותנים לעוגיות להצתנן כמה דק' הם מתקשות באוויר ומוציאים אותם , כך עושים גם לשאר. בהצלחה תהנו.
 
פשטידת פיטריות מוצלחת עם גבינת ריקו

ריקוטה של טרה מתכון עצמי. 1 חב' גבינת ריקוטה מלוחה 5% 4 ביצים. שמנת מתוקה 32% 1 סלסלת פיטריות טריות חתוכות. 1 גביע קוטג' 4 עלי בצל ירוק קצוצים. 100 גרם חמאה רכה. אופן ההכנה : לחמם תנור לחום של 200 מעלות להכניס את המצרכים לקערה , לערבב טוב טוב. לשפוך את הבלילה לתבנית משומנת ולאפות. תהנו.
 
למעלה