המתכון הכי טוב...

[ת ו ת י מ ת ו ק י ם]

המתכון הכי טוב...

מה המתכון הכי טוב שלכם? אני מתכוונת לזה שהכי אוהבים שאתם מכינים, זה שאתם מכינים אותו כבר בע"פ וכ"כ התמחתם בו שאתם כבר גם משפרים ומשפרים אותו כל הזמן. המתכון המנצח!!

 

[MAORBIKE26]

העוגה הבחושה תסתכלי למטה תראי כמה

תגובות יש רק על עוגה אחת

 

[ת ו ת י מ ת ו ק י ם]

נשמע מדהים..

אפשר לקבל את המתכון?

 

[MAORBIKE26]

עוד יותר למטה תמצאי הודעה של

ביג מאמא שנותנת שוב את המתכון לד2003 הודעה מאתמול, ובדפים הבאים תמצאי שרשור ענקי של עוגות גבינה רק לא להכניס לשם תגובה, תיהני

 

[ת ו ת י מ ת ו ק י ם]

תודה

 

[פולניהima]

אושפלאו עם עוף ועוגת מיץ../images/Emo140.gif

מתכון לאושפלאו הכנסתי כבר בשרשור שהיה לגבי אוכל חסכוני ועוגת המיץ היא ממש קלה ומהירה להכנה ותמיד זוכה למחמאות. והכי חשוב: היא מאוד רכה וקלה ללעיסה, כך שמאוד מתאימה לקטנטנים. מתכון? בבקשה: ואגב, אני לא יודעת איך מבצעים הדבקת המתכון למי שאין ברשותו תכנת מטעמים, אז מאוד אודה אם מישהו יוכל לעשות זאת במקומי להנאת כולם...

 

[RUTHIE1]

אמא פולניה שלום

לידיעתך- כשאת בתוך תוכנת מטעמים , במסך של המתכון, למעלה על המסך משמאל, המקש השני הוא "העתקת מתכון לזכרון". את לוחצת עליו, אח"כ פותחת הודעה חדשה בפורום, ועושה בכותרת וגם בתוכן "CTRL+V" והמתכון מועתק מבלי להתאמץ. מתכון: עוגת מיץ רכיבים: 4 ביצים כוס וחצי סוכר 2 כוסות קמח+ כפית וחצי א. אפיה 3/4 כוס שמן שקית סוכר וניל כוס מיץ תפוזים אופן הכנה: לערבב הכל במערבל, לצקת לתבנית אפיה משומנת ולאפות עד להזהבה או עד שקיסם הננעץ בתוכה יוצא יבש. העוקץ של העוגה: כאשר העוגה מוכנה, בעודה רותחת בתבנית לשפוך עליה 3/4 כוס מיץ תפוזים, לקרר. הערות: עוגה משגעת, עסיסית ופשוטה מקור המתכון: יעל מוינה הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[oisdvib]

מה גודל התבנית לעגת המיץ ?

 

[פולניהima]

כדאי בתבנית די גדולה

העוגה אמנם לא תופחת כ"כ, אבל המיץ עלול להשפך אם משתמשים בתבנית קטנה מדי. אני משתמשת בתבנית פיירקס עגולה בקוטר משו כמו 20 ס"מ. בכל מקרה, מנסיון: לא כדאי לחפף בכמות המיץ. זה כל הטעם!

 

[oisdvib]

אם את מכינה את העוגה ב- 20 וזה

בסדר אז זה לא נקרא תבנית גדולה. בטוחה גודל 20 ?

 

[פולניהima]

וואלה, לא יודעת לענות לך../images/Emo12.gif

זו התבנית הכי גדולה שיש לי...

 

[ayeletba]

אני מכינה אותה ש-2 אנגליש קייק

 

[oisdvib]

איילת, הכוונה לעוגת מיץ ? 2 אינגליש

 

[ayeletba]

אושפלאו לילדים (כבר מופיע במאגר)

אושפילאו לילדים / ayeletba טעים טעים ופשוט פשוט. נתנה לי אותו חברה לעבודה שיש לה שני ילדים בני ‏5 ו-‏3 והיא אמרה שאצלה זה מככב בארוחות הילדים ואחרי שניסינו הסתבר..שגם אבא שלנו אוהב מאוד! החומרים: 4-5 שוקיים ‏1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות ‏4 גזרים חתוכים למקלות כוס וחצי אורז מושרה כף מרק עוף מלח ופלפל מים אופן ההכנה: לטגן את הבצל ב-‏2 כפות שמן עד שקיפות. להוסיף את העוף ולטגן. להנמיך אש, לכסות ולהוסיף מלח ופלפל. ככה ‏20 דקות ולהפוך מידיי פעם. להוציא את העוף (בלי הבצל) מהסיר. להשטיח בסיר (על הבצל המטוגן) שכבת גזר עליה את העוף ועליו עוד שכבת גזר. על אש נמוכה ‏10 דקות (עד ששכבת הגזר התחתונה נמסה והעליונה רכה). אחרי ה-‏10 דקות - לשפוך על הכל את האורז+ מים שיכסו את האורז בתוספת מלח, פלפל וכף מרק עוף. לכסות ולבשל כ-‏40 דקות על אש נמוכה בסיר מכוסה כשעליו מונחת מגבת. לחכות רבע שעה לפני שפותחים את הסיר. לערבב את הכל ולזלול! יאממי! מקור המתכון: ayeletba

 

[oisdvib]

Y זה טעים. שאלה- השריית האורז

לכמה זמן? מהרגע שמתחילים לטגן את הבצל?

 

[ayeletba]

אני למען האמת לא מהמשרות הגדולות...

מספיק לשטוף טוב או להשרות באמת עד לשלב שזקוקים לאורז ולסננו היטב היטב.

 

[פולניהima]

זה בדיוק המתכון שאני משתמשת בו../images/Emo12.gif

בהתחלה חשבתי לכעוס עליך: באיזו זכות את מנכסת מתכון של מישהי אחרת, שלמעשה כתבה אותו באתר "לול" של פורום הורים ב-ynet אבל אז אמרתי "רגע הניסוח מוכר השם מוכר גם הוא..." ואז נפל לי האסימון "אהה!" זו אותה הגברת בשינוי אדרת! את "איילת של ר&י" מפורום הורים! אז אהלן אני כבר מזמן לא רואה אותך שם נעים מאוד והמתכון שלך פיצוץ!

 

[ayeletba]

מודה באשמה - אותה הגברת בשינוי ניק

אבל אל תגלי

. סתאאם. וכן..הפסקתי לכתוב שם עם הזמן. אבל עוד זוכרים לי שם חסד נעורים לפעמים וגם..מתכונים ב"לול" (אם תשימי לב - את רובם כתבתי גם כאן). איילת של ר&י בשבילך..

 

[ayeletba]

עוד משהו..

א. אני שמחה שאת אוהבת את המתכון. ב. ידעתי שהתכוונת אליו כי פעם כתבת בפורום הורים שהתלהבת ממנו.

 

[RUTHIE1]

אני לא מוצאת את המתכון לאושפלאו

את יכולה להכניס אותו שוב בבקשה?