אלון בן יהודה
New member
המלצה על מקום עם מאפים
תל אביב, שדרות הר ציון 2 - "מישל עוגיות": צדו את עיני עוגות שיש באריזות עם חותמת המצביעה עליהן שהן כשרות לפסח. מיד עקבתי אחר רשימת הרכיבים ואין עדות לגלוטן. לא כתוב על האריזות "ללא גלוטן", אולם לפי רשימת הרכיבים אין בהן גלוטן. שאלתי את בעל המקום אם הוא יודע על סביבת הייצור של אותן עוגות אם הוא ידוע שהיא נקיה מגלוטן והוא העיד שהוא יודע בוודאות שאין חשש לזיהום משני של גלוטן כי סביבת היצור שלהן נקיה מגלוטן. מיוצר ע"י דולצ'טו מאפים בע"מ (ראש העין). קניתי ישר שלוש עוגות, ואברר אחרי החג עם בית החרושת. מחיר כל עוגה כזו - 6 ש"ח (שזה זול בלפחות 40% מהעוגות שקניתי בפסח בסופר!!!). יש עוגות שיש בטעם: לימון, קפה, קוקוס-וניל ושוקולד. לא זו אף זו, בעל המקום די אוריין צליאק וישר הצביע לי על סהרוני קוקוס אפויים ללא גלוטן כשקצוותיהם מצופי שוקולד. מששאלתיו אם אי פעם ארצה להזמין אצלו עוגת טורט מדהימה, עסיסית ומשובבת נפש מרובת קרמים וללא גולטן - הוא אמר שהוא יעשה את המאמץ, ובטח שלא במחירים האסטרונומיים של מתחריו (שאתחיל לזרוק שמות?). מהעוגות הפסחיות שסיפרתי עליהן - אין לו מבחר בלתי נדלה, אז ככה שכל הקודם יזכה וכן הקודמת.
תל אביב, שדרות הר ציון 2 - "מישל עוגיות": צדו את עיני עוגות שיש באריזות עם חותמת המצביעה עליהן שהן כשרות לפסח. מיד עקבתי אחר רשימת הרכיבים ואין עדות לגלוטן. לא כתוב על האריזות "ללא גלוטן", אולם לפי רשימת הרכיבים אין בהן גלוטן. שאלתי את בעל המקום אם הוא יודע על סביבת הייצור של אותן עוגות אם הוא ידוע שהיא נקיה מגלוטן והוא העיד שהוא יודע בוודאות שאין חשש לזיהום משני של גלוטן כי סביבת היצור שלהן נקיה מגלוטן. מיוצר ע"י דולצ'טו מאפים בע"מ (ראש העין). קניתי ישר שלוש עוגות, ואברר אחרי החג עם בית החרושת. מחיר כל עוגה כזו - 6 ש"ח (שזה זול בלפחות 40% מהעוגות שקניתי בפסח בסופר!!!). יש עוגות שיש בטעם: לימון, קפה, קוקוס-וניל ושוקולד. לא זו אף זו, בעל המקום די אוריין צליאק וישר הצביע לי על סהרוני קוקוס אפויים ללא גלוטן כשקצוותיהם מצופי שוקולד. מששאלתיו אם אי פעם ארצה להזמין אצלו עוגת טורט מדהימה, עסיסית ומשובבת נפש מרובת קרמים וללא גולטן - הוא אמר שהוא יעשה את המאמץ, ובטח שלא במחירים האסטרונומיים של מתחריו (שאתחיל לזרוק שמות?). מהעוגות הפסחיות שסיפרתי עליהן - אין לו מבחר בלתי נדלה, אז ככה שכל הקודם יזכה וכן הקודמת.
