לא משנה מהו המוצר , במידה ולא מצויין עליו "ללא גלוטן" , ראו הוזהרתם המוצר כן מכיל גלוטן. שנה טובה ונקייה מגלוטן בכל אופן אם יש ספק לא אוכלים ומוותרים על התענוג.
לא כל מוצר שלא כתוב עליו שאינו מכיל, אוטומטית כן מכיל. זה אולי כלל אצבע חביב כאמצעי לזהירות יתרה ואולי טוב למי שחדש בעניינים, אבל בטח לא בתור משהו לחיות לפיו.
