ממה שאני זוכר
בוואצי אוצה - המדרחוב התיירותי - יש "פה טאל" - מגש עץ. מגישים מה שאפשר על מגש עץ. מגישים מרק גולש במין מחבת בגובה/עומק של 15 סמ. עם לחם טרי בפרוסות גדולות. מחירים היו נמוכים יחסית. מסעדה קטנה נוספת - היה לוקח אותי קרוב משפחה תפרן - מאחורי הקניון שנקרא "ממות" - ממותה ע"ש החיה שנכחדה. למסעדה קוראים "מרקוס", והיתה מסעדה שהיתה פתוחה 24 שעות רק "פלצ'ינטה" מתוקים, מלוחים, בשרי הכל במחירים מגוחכים. תלוי מה מחפשים ? יש את המסעדות לתיירים, עם נגנים וזמרים ויש את העממיות. בכל מקום הזהירו אותי לבדוק טוב טוב מה כתוב בתפריט שלא יגבו מחירים אחרים. ופעם אכלתי במלון ששהינו בו - במריוט - גם מסעדה נעימה וגם אוכל טוב. בתאבון,