המלצה ללחם 100% קמח מלא

כמעט בכל סופר

רציתי לכתוב בכל סופר אבל אז נזכרתי שכבר נתקלתי באיזה סופר שאין בו לחמים מקמח מלא.
אבל בדר"כ כאמור ברוב המכריע של הסופרים אפשר למצוא.
 

8 ליבי

New member
תודה עוד שאלה

יש סוג ספציפי? כי למשל יש לחם שכתוב עליו לחם מלא
אבל בגב השקית כשאני קוראת את המרכיבים, כתוב: ״לחם מקמח מלא (38.1% מהלחם מלא)״
מה זה אומר? אני רוצה למצוא לחם שהוא באמת 100% מלא.
אני מגיעה לישראל לחופשה (גרה בחו״ל) ואני אוכלת אך ורק לחם מלא. אני באה לתקופה ארוכה כך שזה ממש עקרוני (אם היה רק שבוע לא הייתי מתעקשת כל כך).

סליחה על הפירוט אבל זה ממש חשוב לי. אם מטעמים שונים אסור לכתוב בפורום אשמח לקבל מסר.

תודה רבה!
 
הי, רוב הלחמים הסטנדרטיים המלאים

אכן מכילים תערובת של קמח מלא עם קמח לבן
ומציגים עצמם באותיות הגדולות כלחם מקמח מלא
כאשר באותיות הקטנות רשום שיש גם קמח לבן
אז תקפידי לקרוא היטב.

תלוי באיזה איזור את,
יש גם סופרים מסויימים בהם ניתן לקנות לחם מקמח כוסמין למשל, ושיפון
וגם מאפיות.
ברשת טיב טעם וברשתות של המוצרים האורגניים כדוגמת עדן טבע מרקט וכו', בוודאות יש לחמים שהם 100% מקמח מלא ודומיהם.

לבריאות
 
המלצה על לחמים...

הי ליבי,
ממליצה לך לקנות רק לחם אורגני מחנות טבע (כגון ניצת הדובדבן או עדן טבע מרקט). הלחמים המלאים בסופר מלאים גם בחומרים משמרים ואינם בריאים כלל.

יכולה להמליץ לך על מספר לחמים מחנויות הטבע:
1) לחם 100% מלא / כוסמין של "אדמה" (גם לא יקר)
2) כל הלחמים של "ד"ר מרק" מצוינים - לחם שיפון/כוסמין / שיבולת שועל. מכילים שלושה מרכיבים: קמח, מים, מלח ללא שום חומרים משמרים או מוזרים.
3) הלחמים של "הרדוף" גם כן מצוינים.

ביקור נעים !
 
למעלה