המלצה הקשורה לקוגל אני נמנעת מבישול האטריות, מרתיחה מים כרגיל, מכניסה את האטריות למים ומסיימת את בישולן כעבור דקה כדי שבאפיה הן לא יאבדו את הצורה ויהפכו ל״יציקה״ אלא קוגל של אטריות.
