המופלטה
חזרתי מחגיגת המימונה. מסתבר שגם עדה המרוקאית היא תרבות מיוחדת. אני מביאה לפניכם את הדו"ח שכתבתי ע"מ שתכירו גם אתם מסורת אחרת שאנחנו מכירים. את האמת זו קהילה מאוד חמה שיודעת להנות ויודעת איך לעשות זאת בגדול. "כמדי שנה בצאת חג הפסח העדה המרוקאית חוגגת את "המימונה" ואיך אפשר בלי המופלטה? (בלינצ'ס בלע"ז) כבר משעות הצהרים כולנו נרתמנו למשימה להקים את האוהלים המסורתיים. מה אומר לכם, מי שלא ביקר (ואני לא) במרוקו ולא שייך לעדה המרוקאית לא ראה אוהל עם כל האביזרים הנילווים, לא ראה מה זה אוהל על טהרת המסורת של העדה הזו. הוקמו 3 אוהבים גדולים (הכל בחצר הבית הענק של "הבן וכלתי") האוהלים בצבעים כחול, אדום, וירוק. השטיחים האמיתיים וכלי הנחושת והתפאורה המיוחדת, רק בארמונות השייחים ניתן לראותם. באמת עושר ויופי כזה בל ישואר. הארגון המופתי כולם כמו חיילים נרתמו למשימה, ובשעות הערב הכל היה מאורגן ומסודר לתפארת. (גם למדינת ישראל). האוכל...מה אומר לכם העוגיות המיוחדות (בקיצור המתוקים) הבאתי גם לכם רק לטעימה. טעמתי בשבילכם באחריות בכלל לא רע... . השתיה זרמה כמים, וכלתי הקופצנית (לא הייתי רוצה להיות במקום הרגליים שלה העייפות והמסכנות) לא הפסיקה למרוח את "המופלטה" בחמאה ודבש. קצת לסבר לכם את האוזן 50 ק"ג של מופלטה. לחמם, למרוח ולהגיש. ועכשיו לא פחות חשוב "האורחים" מי שלא נכח, לא היה "אין IN" כל המי ומי, באו מנצרת הרחוקה ועד לדרום...מכל קצוות הארץ צלמים, רדיו דרום ראיון ונוכחות... וכמובן "אני" איך אפשר בלי? ולבסוף איך כמעט שכחתי המוסיקה, הגברת קול כמו ב... בקיצור באמת סיומת של עונה ותחילת האביב שיהייה עלינו לטובה. שיהייה רק טוב אמן! -----------------
חזרתי מחגיגת המימונה. מסתבר שגם עדה המרוקאית היא תרבות מיוחדת. אני מביאה לפניכם את הדו"ח שכתבתי ע"מ שתכירו גם אתם מסורת אחרת שאנחנו מכירים. את האמת זו קהילה מאוד חמה שיודעת להנות ויודעת איך לעשות זאת בגדול. "כמדי שנה בצאת חג הפסח העדה המרוקאית חוגגת את "המימונה" ואיך אפשר בלי המופלטה? (בלינצ'ס בלע"ז) כבר משעות הצהרים כולנו נרתמנו למשימה להקים את האוהלים המסורתיים. מה אומר לכם, מי שלא ביקר (ואני לא) במרוקו ולא שייך לעדה המרוקאית לא ראה אוהל עם כל האביזרים הנילווים, לא ראה מה זה אוהל על טהרת המסורת של העדה הזו. הוקמו 3 אוהבים גדולים (הכל בחצר הבית הענק של "הבן וכלתי") האוהלים בצבעים כחול, אדום, וירוק. השטיחים האמיתיים וכלי הנחושת והתפאורה המיוחדת, רק בארמונות השייחים ניתן לראותם. באמת עושר ויופי כזה בל ישואר. הארגון המופתי כולם כמו חיילים נרתמו למשימה, ובשעות הערב הכל היה מאורגן ומסודר לתפארת. (גם למדינת ישראל). האוכל...מה אומר לכם העוגיות המיוחדות (בקיצור המתוקים) הבאתי גם לכם רק לטעימה. טעמתי בשבילכם באחריות בכלל לא רע... . השתיה זרמה כמים, וכלתי הקופצנית (לא הייתי רוצה להיות במקום הרגליים שלה העייפות והמסכנות) לא הפסיקה למרוח את "המופלטה" בחמאה ודבש. קצת לסבר לכם את האוזן 50 ק"ג של מופלטה. לחמם, למרוח ולהגיש. ועכשיו לא פחות חשוב "האורחים" מי שלא נכח, לא היה "אין IN" כל המי ומי, באו מנצרת הרחוקה ועד לדרום...מכל קצוות הארץ צלמים, רדיו דרום ראיון ונוכחות... וכמובן "אני" איך אפשר בלי? ולבסוף איך כמעט שכחתי המוסיקה, הגברת קול כמו ב... בקיצור באמת סיומת של עונה ותחילת האביב שיהייה עלינו לטובה. שיהייה רק טוב אמן! -----------------
