הכשרת מטבח

חסויH

New member
הכשרת מטבח

היי....... יש לי שאלה... במידה והיה לי מטבח מעורב ואני רוצה להכשיר אותו ולהפוך אותו למטבח חלבי/ בשרי... מה עלי לעשות? מה זה כולל? בתודה מראש אני :)
 
זה מסובך להסביר.....

למי שאינו בקי בהלכות, כי הפרטים הם רבים. כדאי לפנות לארגונים המסודרים העוסקים בזה, כגון: לב לאחים או חב"ד.
 

חסויH

New member
מז"א

מה זאת אומרת הפרטים הם רבים? המטבח הוא קטן ואין בו הרבה ציוד? מה צריך לעשות באופן כללי?
 

David i

New member
פרטים הלכתיים רבים... אך באופן כללי

כל מה שבא אי פעם במגע עם אוכל חם - יש להכשיר אותו באותה מידת חום. לדוגמא: סכו"ם, סירים, ושאר כלי בישול ואוכל העשויים מתכת - יש להטביל במים רותחים. תבניות אפיה, שפודי צליה - ליבון באש. כלי פלסטיק וחרסינה - מה לעשות... יש לזרוק לאשפה. שיישים - גם לא פשוט אם ניתן להכשיר. ו... עוד המון המון פרטים... ובכן, כמו שהרב שלנו המליץ, עליך להתייעץ ישירות עם רב מוסמך.
 

asaf2000

New member
תגובה

הכי טוב לפנות ל"לב לאחים" הם עוסקים בהכשרת מטבחים ויוכלו לשלוח אליך מכשיר או להדריך אותך בטלפון.
 
למעלה