הכנת עוגת כבאית

[אקנ]

הכנת עוגת כבאית

ערב טוב לכולם,
מישהו יודע איך היא הכינה את הקרם האדום הזה? והאפור? והיכן אני משיגה את חומרי הגלם? תודה רבה על העזרה!
http://www.yeshla.co.il/content/איך-להכין-עוגה-בצורת-כבאית

 

[נְמָשִׁים]

סביר להניח שזהו קרם חמאה צבוע בצבעי מאכל

אדום ושחור. ניתון להשיג היום אפילו בסופרים ובחנויות מתמחות באזור מגורך.

 

[דנושים]

למה עדיף קרם חמאה מקצפת יציבה?

אני מבינה שיותר יציב, אבל משמעותי???
הרי הרבה הרבה פחות טעים...
תודה!