הכנת עוגה 3 ימים מראש
שלום לכולם
אני מכינה עוגה לחברה ובגלל קוצר זמן אני אהיה מוכרחה להכין את העוגה ביום שבת כאשר המסיבה היא ביום שלישי. מקריאה בפורום הבנתי שאי אפשר להכניס בצק סוכר למקרר, רציתי לדעת מה מומלץ יותר, במקרה כזה, למרוח כקרם מקשר- קרם חמאה או גנאש שוקולד לבן? שאלה נוספת-האם העוגה תחזיק מעמד במשך 3 ימים במזג האוויר הנוכחי? אני לא רוצה לקחת סיכון ולהכניס למקרר כי זה מיועד לבת-מצווה ואסור שיהיו בעיות ברגע האחרון (כמו הזעה של העוגה).. אני לא אהיה ליד העוגה כדי לתקן
המון תודה על העזרה..
שלום לכולם
אני מכינה עוגה לחברה ובגלל קוצר זמן אני אהיה מוכרחה להכין את העוגה ביום שבת כאשר המסיבה היא ביום שלישי. מקריאה בפורום הבנתי שאי אפשר להכניס בצק סוכר למקרר, רציתי לדעת מה מומלץ יותר, במקרה כזה, למרוח כקרם מקשר- קרם חמאה או גנאש שוקולד לבן? שאלה נוספת-האם העוגה תחזיק מעמד במשך 3 ימים במזג האוויר הנוכחי? אני לא רוצה לקחת סיכון ולהכניס למקרר כי זה מיועד לבת-מצווה ואסור שיהיו בעיות ברגע האחרון (כמו הזעה של העוגה).. אני לא אהיה ליד העוגה כדי לתקן
המון תודה על העזרה..