הכנתי עוגת תפוזים

[feralcat]

הכנתי עוגת תפוזים

לפי המתכון של pirge . אחרי האפייה העוגה נשארה בדיוק בגובה ההתחלתי. עצות?

 

[pirge]

לפי איזה מתכון?

 

[feralcat]

עוגות בחושות ומהירות

2 עוגות תפוזים או חלב 5 ביצים שלמות 3/4 כוס מיץ תפוזים ---- שמתי חלב ושקית סוכר וניל 1/2 1 כוסות סוכר 2 כוסות קמת תופח 4 כפות שמן ---שמתי 6 כפות אופן ההכנה: מקציפים את כל החומרים. מחלקים את הבלילה לשתי תבניות מאורכות חשוב להקפיד שהתערובת מגיעה רק עד גובה שני שלישים מהתבנית, כדי שהעוגה לא תגלוש. אופים בחום בינוני 175---במשך 40 דקות. אחרי 30 דקות אני מכסה עם ניר כסף ברפיון,כי הצבע כבר שחום. תהנו.

 

[ניקי ב]

שמת קמח תופח?

 

[feralcat]

כן...../images/Emo10.gif../images/Emo7.gif

 

[ניקי ב]

בכמה תבניות אפית?

 

[pirge]

הטעות היא או בקמח כפי שניקי כתבה או

בגודל של התבנית. המתכון די חדש . הכנתי לא מזמן. העוגות יוצאות גבוהות ויפות. הכנתי ב-2 תבניות אינגליש קייק. אמות השמן יכולה להיות 4 עד 6 כפות,ולא משנה את גובה העוגה. בבקשה. ואל יאוש......

 

[pirge]

העוגות פרוסות אחרי אפיה ב-2

תבניות אינגליש קייק. (תבניות ארוכות) בבקשה. דווקא יופי של עוגות. קלות ומהירות. תנסי להזכר שלב שלב מה השתבש? אולי חום התנור?

 

[זיוי האחת וזהו]

פירגהה איזה יופי של עוגה האם המתכון

נמצא למעלה בהודעה השלישית ? נראית טעימה וקלה תודה לכן

ערב טוב

 

[א נ ג ל י ת בכיף]

פירגוש יקרה - 5 ביצים זה לא הרבה מד

מדי? חוצמזה האם אפשר להוריד בחצי את הכמות אם מכינים עוגה אחת? תודה

 

[pirge]

תשובה לאנגלית,לא ניסיתי עם פחות

ביצים ולכן,לא יודעת איך יצא. אם רוצים עוגה יותר אוורירית,יש להקציף חלבונים בנפרד. העוגות שאני הכנתי - כל הביצים הוקצפו ביחד. בבקשה.

 

[זיוי האחת וזהו]

אוקיי מצאתי תמתכון בחיפוש תודה../images/Emo39.gif