מילקשייק על בסיס פרי
מתכון: מילקשייק על בסיס פרי רכיבים: (2 מנות): 100 גרם פרי (מנגו, בננה, מלון, אפרסק, פירות יער קפואים מהסופר, תמרים לחים, משמשים, שזיפים, פסיפלורה, אננס, פיטנגו – כל מה שעולה בדעתכם, חוץ מענבים, רימונים ולימונים שלא אוהבים חלב) 500 גרם קוביות חלב-קרח 2 כפיות מיץ ליים אופן הכנה: מערבלים ומנסים עוד אחד. הערות: האיטלקים קוראים להם "פרולאטה", שזה פרי וחלב. מספר הוריאציות האפשריות, במיוחד אם אוהבים לערבב פירות, הוא בלתי מוגבל. לחובבים רציניים, מומלץ לערבב ליטר חלב (3% שומן) ב – 4 כפיות אבקת סוכר, ולהקפיא את החלב בתניות של קוביות קרח מצופות בניילון נצמד, כדי שלא ייספחו לחלב כל ריחות הפריזר. מקור המתכון: אנה וגנר הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2