זה נכון גם לגבי בשר נא, ואיברים פנימיים ולגבי פירות ים וזוחלים, שפעם היה מאוד קשה לעקוב לגבי מה רעיל ומה אפשר לאכול. "גלאט קושר" שזה רק חלקי השריר של חיות מבוייתות, היה היחידי שהיה בטוח מאוד לאכילה.
