הידעתם ש... + בקשה למתכון קרפ סוזט

הידעתם ש... + בקשה למתכון קרפ סוזט

ליקר גרנד מרנייה עולה בין 250-280 ש"ח
קיבלתי שוק
אתמול כשהמוכר אמר לי את המחיר. הוא הציע לי טריפל סק במקום אז קניתי. יש למישהו מתכון לקרפ סוזט שנוסה בהצלחה!!!
 

RUTHIE1

New member
אני משתמשת תמיד בטריפל סק.

במקום בגרנד מרינייר. "אנינת טעם" שכמותי לא תרגיש. לעומת זאת הכיס כן...
 

בלבי

New member
סתם לידע כללי ....

אפשר לקנות גרנד מרינייה בדיוטי פרי (לבקש ממישהו שטס לתורכיה
) ב 20$ או 25$ (לא זוכרת אם זה 20 או 25 דולר), וזה בעצם כ 1/3 מחיר. גם לא זול אבל נשמע כבר אחרת ... אגב כמה עלה הטריפל סק ?
 

בלבי

New member
תודה רותי. איזה הבדל במחיר ....

מעניין לגבי ההבדל בטעם ...
 
בסדר תרשמי, גם המתכון שיש ברשותי

לא נוסה רציתי משהו כזה מנצח, אבל נראה לי שאנשים לא ממש מכינים קרפ סוזט
 
קרפ סוזט - טעים..

מאת: ליגל2 15 קרפים 75 גר' חמאה 1 כוס חלב 2 ביצים 5 כפות סוכר לבן קורט מלח כוס קמח 4 כפות סוכר חום חצי כוס מיץ תפוזים סחוט כף מיץ לימון כפית קליפת תפוז מגוררת הכנה להמיס 20 גר' חמאה ולשפוך לקערה. להוסיף: חלב + ביצים להוסיף 1 כף סוכר+מלח+ בהדרגה קמח ולערבב. לצקת כל פעם 2 כפות בלילה למחבת וליצור קרפים. הרוטב: להמיס 55 גר' חמאה + 4 כפות סוכר + סוכר חום+ מיץ תפוזים, לימון וגרידת תפוז. להנמיך את האש ולצמצם את הרוטב. לטבול כל קרפ ברוטב מקפלים כל קרפ לחצי ואח"כ לרבע. בתאבון. מקור: טבחים עולם
 
למעלה